新鮮な海鮮丼、満足度抜群！
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鉄炮塚の特徴
天ぷらと刺し身の定食は、量が多くて満足度が高いです。
彩り鮮やかな刺身に新鮮なネタが美味しさを引き立てます。
板長の人柄と高品質な料理に、リピーターが多いお店です。
ランチにしては些か高価…だけど味とボリュームはかなり上等で満足度は高いです。
定期的にお世話になっています。マスターの腕も素晴らしく、どれを食べても絶品です。また、定期的に提供される限定メニューもお値段以上の量と味！何もかも素晴らしく、人には教えたくないけど、けどこの味をみんなにも体験してほしい！というジレンマに落としてくれるお店です。
2022/08/08 初訪問。鯛の鎌焼き刺身定食1870円。味は普通かな、価格は全体的に高めな感じ。内容も工夫が欲しいかな。
コロナ臨時休業が明け、平常営業に戻られたそうです。（2022.07.09）周辺は何故か中華屋さんやラーメン屋さんばかりで、昼間お魚を食せる数少ないお店として狙っていました。カラスカレイ西京焼 刺身定食。天ぷら刺身定食を注文しました。西京焼きは、表面に上手い具合の焦げ目がつき、中はふっくら。味噌味もパンチが効いていてご飯が進みます。この焼き方は、しっかり修行をされてるな！と思わせる物がありました。天ぷらがまた素晴らしかった。たねの種類は、エビ、トウモロコシ、オクラ、アスパラ、なす、シイタケ、スナップエンドウ、レンコン。薩摩芋はシルクスイートをふかしてから天ぷらにしましたと、美人女将が説明してくれました。小鉢の刺身（鯛ほか白身二種）お味噌汁（玉葱と白菜）も香の物も美味しく、文句のつけようのない満足なランチになりました。通うことになりそうです。御馳走様でした。あっ！駐車場は、店の前だけではなく、お店を正面に見て左側の広場も駐車場だそうです。
平日のランチタイムで空いていました、天ぷらと刺し身定食を頂いた、天ぷらは食材は中々良い、衣が硬いのは少し好みでなかった、刺し身は美味しい、全体的に量は多め、外税なのでランチとしてはちと高いかも。
ランチの刺身定食が3800円に驚いて頼んでみたら彩り鮮やかな物が届きました。金目鯛やエンガワ等々お高いお魚出てきて値段通りでした。ただ、刺身と言ったら皆マグロをイメージするのでマグロは入れて欲しかったのと値段が杉戸なのでしょうがないがお高めなので星4つです。
土曜日のランチではじめての訪問。ここら辺にしてはちょっとお高めの価格設定。素材にこだわりのあるお店で、料理長はドンドコドンのグッさんに似ててフレンドリー。料理の味はもちろん盛り付けもレベル高く感じました。カウンター、小上がり、個室がありますが、予約して行くといいかもしれません。今度は運転手つきで夜に訪れたい。
カウンター席もありますが、個室で海鮮料理とお酒を愉しめました。
本日はマグロ丼がおすすめだというので、早速注文してみた。赤身の本マグロが美味しい。ただただ美味しい。たっぷりとした厚みで切ってあるから、口の中でしっかりとした食感があって、それなのにやわらかな口あたり、もちろんくさみは全くない。本マグロってこういう味なんだなと気付かされました。マグロ丼1
| 名前 |
鉄炮塚 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0480-31-7784 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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美味しい和食が食べられますが、本日は行ってみたら「体調が悪くてお休み」とありました。ゆっくりお休みいただいて、また元気に復帰していただきたいと思います。