日本橋で味わう 絶品かぶらずし。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
三和食品の特徴
北陸地方の代表的なかぶら寿司が絶品です。
鰤のかぶら寿司は特におすすめで期待を裏切りません。
三種の大根寿司（ブリ・サバ・マス）が楽しめます。
かぶらずしは北陸地方の代表的な食べ物ですが、ここのかぶらずしはとても美味しいです。地方発送もしてもらうことができます。
初めてかぶら寿司（ブリ）を食べました。お酒の肴にもご飯のお供にも絶品！
たまたま通りかかって寄ってみました。かぶら寿司なるもの、見たことも食べたこともなく、味も想像できなかったのですが大阪出身と仰った店員さんが親切丁寧に説明してくださり、ご自分の家族の1人はマス、1人は鯖、など、食べるまではこうでしたよ、食べたらこれを気に入りましたよなど教えてくださいました。夏の時期はかぶらが入荷しづらく大根でも作りますとのこと。通常蕪を使うが大根で作られた物も歯応えがよく美味しいですよーと。大根のマス、ブリ、鯖とかぶらのマスを購入。まだ大根のマスしか食べてませんが、生臭さなど一切なく、歯応えよく大変美味。麹の程よい控えめな甘さに鷹の爪のピリ辛、マスとの組み合わせが素晴らしい。ごはんのお供にもお酒のつまみにもいい感じです。お土産に喜ばれました。
ここは昔から美味しいですよ。直売所は知らずに前を通って、戻って入りました。他では買えない珍しい物があります。そして安くて美味しいです。また行きます。
日本橋のとやま館で、鰤のかぶら寿しを買いました。かぶと鰤の食感が一体化していて、臭みもなく美味しいかぶら寿しです。鰤の厚さもあり食べ応えがあります。味付けは、少し甘めです。
三種(ブリ・サバ・マス)の大根寿司が美味しくて買いにきました。鮮魚の味噌漬も気に入っています。冬場のかぶら寿司が今から楽しみです。(個人的には金沢のものより美味しいです。) 店員さんも皆気さくで良い感じのお店です。
| 名前 |
三和食品 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0763-52-0284 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 9:00～17:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
毎年こちらのかぶら寿しをお歳暮で頂きますが、今回のかぶら寿しはすごくしょっぱいです。糀も鰤も味がわからないほどでした。