長野産ソルガムでモチモチ感満載！
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縁-enishi-の特徴
注目の作物ソルガムに特化し、豊富な品揃えが魅力です。
グルテンフリーで、アレルギー対応の安心・安全な食事が楽しめます。
もちもちのパンやドーナツが、自然な甘みを引き立てて感動です。
ソルガム粉を使用した、もちもちのパンやドーナツ、シナモンロールがとても美味しかったです！米粉やサイリウムを使って、パサパサにならない工夫がされているんだな。と感心です…！グルテンフリーパンというと、物足りないのではないか？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、もちもち食感でほんのりとした甘みのあるパンが好きな方は大好きだと思います。定期購入したいパンです！気になってソルガム粉も購入しました。自分でも、蒸しパンなど作ってみます☆
グルテンフリーのお店を探していて辿り着きました。全国的にも珍しい、ソルガム(タカキビ)粉を使用したグルテンフリーのパン・焼き菓子屋さんです。今回はプレーンのパン・ソルガム+あずき餡バターサンド、さつまいもクリームパンを購入。紙袋に包んでくださいました。中にはショップカードと美味しい食べ方が書かれた案内も。接客も明るく丁寧で素敵でした☻食べてみてビックリ！癖になるもちふわ食感。癖がなくて、何もつけなくともほんのり甘みや塩気を感じられて美味しかった♪これはリピートしたくなる味です。何より、原材料をインスタグラムなどで発信してくださっているので安心して食べられます。お値段が高いというレビューもあるみたいですが、原材料の価格や開発・研究にかかった時間や手間などを考えれば妥当…いえ、むしろお安いかもしれません。自分で作ろうとなるとかなり大変でしょうから…美味しいパンをありがとうございます✿次はスコーンやドーナツも食べてみたいです。売り場の隣では作っている様子も見ることができましたよ〜グルテンフリーを検討している方や、健康志向の方、小麦アレルギーの方にも強くおすすめしたいお店です。駐車場→お店の隣に2台分。少し離れた場所に第2駐車場があるみたいです。支払→現金、クレジットカード、paypay(他電子マネーも使えるかも)
栄養価の高い長野市産ソルガム使用✨小麦不使用のグルテンフリー✨幾つ食べたって罪悪感無し😘乳•卵だって使用してないから、アレルギーある方でも安心•安全に食べられる‼︎食物繊維も豊富で嬉しい〜♡♡パサつきなく驚くほどのモチモチ食感で感動❣️噛めば噛むほど優しく自然な甘みが溢れ出す♡♡ソルガムドーナツや縁パンは、しっとりとしたバナナやさつまいもが入っていて、素材の味がすごく活かされている✨カリッと香ばしさあるスコーンも美味しかった‼︎今度はクッキーを買う予定🍪楽しみ楽しみ〜🤭
ソルガムを使っているお店と知って、行ってみました。縁パンという小ぶりの丸パンみたいなのは、もっちもちで美味しかったです。あんバターは、あんこの中にソルガムの粒が入っているようで、噛むとプチプチした食感がしました。ほんのりと甘くて濃厚なバターと合っていて、満足度が高かったです。1個200円～300円くらいだったと思います。少し高めの設定になるんだと思いますが、自分へのご褒美にまた食べたいです。ドーナツやシフォンケーキもあったので、今度お土産用にも購入しに行こうと思います。駐車場はお店のすぐ横にあり、第2駐車場もあるようです(インスタで案内ありました)。
| 名前 |
縁-enishi- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-466-6610 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 12:00～16:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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注目の作物、ソルガムに特化したお店。ソルガム他の、雑穀等や、ソルガムを使ったパン等を販売しています。ソルガムパン、美味しかったです。お値段もお手頃です。