ひげニンニクの甘み、直売所で楽しむ！
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越後のひげやの特徴
美味しいひげニンニクが楽しめる、特別な食材が揃っています。
信越工業が手掛ける、地元の新鮮な野菜を扱うお店です。
季節限定の食材が豊富で、訪れるたびに新しい発見があります。
数年前まで長岡市に住んでいました。日本酒の久保田で有名な朝日山の蔵に併設されたレストランでひげにんにくの天ぷらを食べてからハマってしまい、実家へのお土産などにもよく購入していました。アヒージョで食べても美味しいけど、天ぷらが一番お勧めです！！
甘みが強く、食べたあとの臭いが残りにくいというひげにんにくがあります。試食として、素揚げを食べさせて頂きました。ひげの部分がさくさくで、甘みもありホクホクでとても美味しかったです。
信越工業株式会社が、2011年３月に農業生産法人として設立した株式会社越後８０８（はちまるはち）の直売所である。店舗は2013（平成25）年１月21日（月）にオープン🆕。越後８０８は耕作放棄地を使用し「青ねぎ」や「ひげにんにく」という新しいにんにくの生産しており、店舗では「ひげにんにく」、「青ねぎ」はもちろん「ミニトマト」などの農産物を販売。その他、ウインナーやこだわりの塩、地元野菜の「神楽南蛮味噌」など、おもしろい商品も取り揃えている。
信越工業株式会社が、2011年３月に農業生産法人として設立した株式会社越後８０８（はちまるはち）の直売所である。店舗は2013（平成25）年１月21日（月）にオープン🆕。越後８０８は耕作放棄地を使用し「青ねぎ」や「ひげにんにく」という新しいにんにくの生産しており、店舗では「ひげにんにく」、「青ねぎ」はもちろん「ミニトマト」などの農産物を販売。その他、ウインナーやこだわりの塩、地元野菜の「神楽南蛮味噌」など、おもしろい商品も取り揃えている。
| 名前 |
越後のひげや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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優しい店員さんを筆頭に、美味しいひげニンニクや、その時期にしかない物など、行くと色々と楽しいです👌