ベトナムシェフの絶品フォー。
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VITAMINS PHOの特徴
フォー専門のベトナム料理店で、牛肉のレアとウェルダンを楽しめる。
ベトナムのシェフが作る美味しいフォーをランチに提供している。
日本人向けのおすすめフォーを教えてもらえる、親切な店主がいる。
ベトナムの方におすすめされて訪問。メニューはフォーと揚げパンとポーチドエッグのみ。先に注文してから座るシステムで、カウンターにて３番のフォーと揚げパンを注文後着席。あまり待つこともなく運ばれてきたのがうれしい。フォーは手切りなのか、やたらと太いのもあるけどそれもまた良き。揚げパンはかじりついてみても何の味もしなくて？？？となってしまったが、どうやらフォーのスープに浸すよう。ちぎって投入したものを食べてみたらとても美味で、揚げパンのおかわりをしてしまった。
フォーが美味しかった！揚げパン浸して食べるのがおすすめです。麺も多くてお腹いっぱいになりました。駐車場が狭いのが難点😥BGMは大きめで、エアコンは効き過ぎ🥶
店主の話し方は優しくて、日本人にお勧めのフォーは2番 3番 4番って教えていただきました先に注文 支払い その後 店主から パクチーは大丈夫って聴かれ その後 好きな席に着席今日注文したのは…牛肉（レア）と火の通った肉（ウェルダン）の両方が載ったフォーレアのお肉、柔らかいウェルダンの方は、食べ応えのあるしっかりしたお肉！違った食感で 美味しい肉は新鮮で臭みが全く無く美味しい優しいスープフォーは 平打ち麺で自家製麺とても美味しい生レモンやナンプラー、辛味の調味料やニンニクがある。前半はそのままの優しい味を楽しんで…後半は生レモンやナンプラーや辛味の調味料等を入れて楽しみました最後まで飽きること無く美味しく いただきましたおかわりがしたいぐらいでしたご馳走様でしたあくまでも個人的な感想です支払いはpaypayでの支払いも可能ですお水はセルフサービス 食べた後の食器は食器棚へ各自が運ぶシステムありがとうございました。
フォー専門のベトナム料理店。牛バラ肉と牛スジ肉のフォー、生肉と火の通った肉のフォー。どちらもベースのスープは同じ。生肉はレアとなってますが、提供されるときには火が入ってますのでレアがダメな人も大丈夫。フォーは生麺なのかな？柔らかい。量はそれなりにありますが、味が単調になりますので揚げパンは必須。大食の方は麺大盛りより、揚げパンを追加してダブルとかでも良いかな。生春巻き400円皮は一般的な水にくぐらず乾燥タイプではなく、皮プルプルで点心の腸粉に近いもの。2人でカットされたものをシェアするのもあり。ソースはそれぞれにくれます。基本的にフォーは卓上の調味料で味変しながら美味しく食べられます。ただ最初に提供されるハーブ等別皿を、追加でトッピングできると良いのですが。あとレモンも倍にした方が良い。基本牛肉だけなので今後違う肉などかあると嬉しい。片付けはセルフです。それならトレーとかで提供してください。一度に運べない皿の量であり、手が汚れます。店主さんは優しいかたです。
ベトナムのシェフが作るフォー専門店。本場の雰囲気を感じれる本格的な麺が楽しめます！分からない事はスタッフに聞いてコミュニケーションも楽しめます◎フォー専門店だけあっての種類は10種ほどあり様々ですがどれも牛肉がしっかり入っているイメージ。店主の話し方は優しくて、日本人にお勧めのフォーも3つ紹介してもらいました。日本には技能実習生時代から数え、11年滞在してるそうです。朝9:00から開店しており、現地の屋台を意識されてるのかなと思いました。大抵朝はチェーン店ぐらいしか開店してないので助かりました。メニュー①番の赤ワイン煮込みのフォーを、注文。オプションに生玉子のスープと揚げパンを付けました。牛肉が入っているけどどちらもあっさりした優しいスープ。麺もたくさん入っていたけど、スルスル入ります。揚げパンはスープに浸して食べるそうです。美味しかった！テーブルには見たことのない調味料がたくさん。赤のソースは少量でも結構辛い。他に香草とナンプラー、ニンニクの酢漬けもありました。驚いたのはレモンが各テーブルに常備されてた事。調味料としてかけると爽やかになり、これぞベトナムの味！美味しさがぐんとアップしました。日本とちょっと様式が違うので戸惑うことも多いかも知れないけど、すごく満足できるお店でした。駐車場が狭いので、近くの公園などに停めることをお勧めします！2025年3月 現在支払いは現金のみです。Người Nhật rất quan tâm đến vấn đề vệ sinh. Hãy cẩn thận để không để bụi bám vào chanh, bánh mì chiên hoặc thớt.Tiền bị nhiễm virus nên hãy để nó tránh xa chảo rán và thớt.Người quản lý có bầu không khí thân thiện nên tôi nghĩ người Nhật cũng sẽ thích cửa hàng này. Chúc may mắn!Nó rất ngon！おいしかった！Delicious！
| 名前 |
VITAMINS PHO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-413-4839 |
| 営業時間 |
[木金月水] 11:00～15:00 [土日] 9:00～15:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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2504.ランチが安いようなノボリがあったので、入店。店先に駐車場ありましたが、少し狭い。入店して最初に注文とお支払い。後、左手のカウンターゾーンにいくか、右手の別棟のテーブルゾーンへ。3人で3種類食べました。フォーは美味しかったです。お値段等は県内チラホラあるのでお得とは言えないかも。