ごまの風味たっぷり大盛りラーメン。
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たまごやの特徴
ごまラーメンの大盛りをぜひお試しに！風味豊かなごまの旨さが楽しめます。
ごまチャーシューは華やかな味わい、満足感のある一品です。
担々麺に似た深い味わい、ラーメン好きにおすすめです。
ごまラーメンの大盛りを注文しました。辛さは中辛を選択しましたが、程よい辛さで丁度良かったです。辛いのが苦手な人でも中辛で大丈夫だと思います。辛すぎず坦々麺と差別化されていてごまの風味を活かしたラーメンに仕上がっていました。細麺もごまスープが絡んで良かったです。雰囲気つくりのためか丸太で椅子を作ってあるのですが、椅子が硬くガタつきました。ベンチのような椅子もありましたが、正直椅子は普通の椅子にしてもらえたほうが美味しく食べられます。駐車場は砂利ですが結構な台数を停められます。看板が小さくて場所が少しわかりにくいです。
ごまチャーシュー(1100円)。チャーシューがトロトロ。スープはごまベースの豚骨かな。ほのかにゆず風味。
ごまの風味はとても感じられます。辛みに敏感な方は胡椒辛さを少し感じるかもしれません。店主さんおひとりで作られている為、少々待ち時間あります。時間に余裕を持って来た方がよいと思います。接客は奥様がやっているようで、とてもアットホームな感じです。
担々麺のような感じかな？と思ったらゴマ風味のコショウ醤油ラーメンという感じの味でした。細麺の食感、チャーシューもおいしかった。辛味や塩味より結構ダシの旨味やコクを感じるスープでした。餃子もおいしかったです。
| 名前 |
たまごや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～14:30,17:30～20:00 [日] 11:30～15:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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移転したごま咲。ごま、以前より味が落ちたのか、リピートしたいとは思わなかった。しょうゆちゃーしゅー、少し油がきつめ。醤油の旨みが感じられない。ただ何となく中毒性があるのかな。主人とお母さんのツーオペ、だけど非常に時間が掛かる。