館林で味わう鶏白湯の芸術。
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Vegepota Noodle Botanical Laboの特徴
濃厚でクリーミーな鶏白湯ラーメンが絶品のお店です。
住宅街にひっそりとある、隠れ家的なラーメン屋です。
一杯一杯に全力が伝わる、芸術的なラーメンを楽しめます。
ご夫婦2人でやっているラーメン屋さんで、4人程並んでいて20分ほど待ちました。店内は、観葉植物が沢山ありとてもオシャレだったので、女性1人でも行きやすそうでした。椅子はカウンター6席、机日1席だと思います。ラーメンは、煮干しベースの鷄ラーメンでした。ローストが凄く美味しいラーメンでした。
濃厚鶏つけ麺を頂きました！とっても美味しい。複雑な飽きのこない味。元々のトッピングの柔らかいチャーシューと鰹節がいいバランスです。スープが少し残ったのでプチリゾット用ご飯追加しました！粉チーズやタバスコが付いてきます！これまたとても美味しい。相方は煮干しのラーメンと和え玉を注文。私は煮干しは苦手なので少し頂きましたが、断然鶏つけ麺が美味しかったです。お店は民家の前の広々とした駐車場にあって、並んでる時もあります。麺は菅野製麺みたいですね！麺もとても美味しい。お店の方もチャキチャキしていて感じいいですよ〜丁寧に繊細に1人で作ってられるので時間は少々待ちます。それでも鶏つけ麺は食べた方がいいですね！以前鶏ラーメンを食べたことがあって、その時はここまで感動しなかったのでやっぱりつけ麺が好みでした。また行きたいお店です。
美味しい。館林自慢のグルメラーメン。ただこの手のおしゃれメシは総じて、ぬるい。あつアツ佐野ラーメンが好みの方には微妙。営業は短時間、待ち時間は長い。
この店のラーメンはラーメンというより「芸術」です(*^^*)初来店です。以前はお子様の運動会のためお休みでしたが、やっと来店出来ました✌️「味玉鶏そばsio」を頂きました。お店のご主人がハンドブレンダーで丁寧に泡立てたスープは本当にクリーミーで美味しい上に、舌に残るので余韻が楽しめますw麺も豚骨ラーメンのような細麺で固めの食感でスルスルと入ります。チャーシューも薄く切った鶏チャーシューをバーナーで炙って提供されるので、生ハムのような旨味が口に広がります。盛り付けもとても丁寧なので、提供に少し時間がかかるので、時間に余裕を持って来店するのがベストです！次はつけ麺を頂きます(・▽・）
初来店。洋風泡鶏白湯ってどんなんだろう⁉️って行きました。鶏そばsioを注文。丁寧でキレイなラーメンでした。細麺です。お試しあれ🎵
住宅街の一角に看板もなくひっそりと。のぼりがなければ全く気付かないですね。店内はＬ字カウンター６席のみ。先客３名、後客ありですぐに満席に。車の中で待ってる人もいました。今回は鶏そばｓｉｏを注文。提供までに約２０分。自分の５分後くらいに来た人と同時提供。なんなら後客さんに先に提供。一杯一杯丁寧に作ってる印象はあるけど、もうちょっと改善の余地はあるんじゃ？時間に余裕がないと厳しいです。(つけ麺はさらに待つようです)ドロっとしたスープに細麺の組み合わせ。ポタージュの様な甘めな味付け。具材は低温調理のチャーシューに、レタス、かいわれ、フライドガーリック?丼はボールの６分目を切ったような形で、口が狭まくなっています。非常に食べづらいu0026スープ飲みづらい。麺もスープも量はかなり少なめ。和え玉やリゾット用ご飯ありきの分量。ラーメンだけじゃ満たされない人が多いかと。手打ちしかないこの辺では貴重なお店ですが、総じて今日はコレが食べたい!!·····とはならないかな？ごちそうさまでした。
泡立てたクリーミーな鶏白湯がとても美味しいお店。店主さんが丁寧にラーメンを作られていてそれを見ているだけでワクワクします🎶分量もしっかり計って作るみたいでいつ訪問しても安定の美味しさ😋限定の煮干し系ラーメンは日によって使う煮干の種類が違いますがどれもかなり美味しいです。低温チャーシューやアスパラなどトッピング系もかなり質が高く、そのままでも十分美味しい(｀･ω･)b
館林で東京で食べれるようなラーメンのイメージです！素直に美味しいです！つけ麺はメニューにも書いてますが、時間がかかるので注意です。店主のこだわりがあるラーメンですね！美味しかったです！ガーリックシュリンプも絶品です！！麺を改良したらもっと美味しいかなと思いました。
一杯一杯に全力が伝わります。隅々まで美味しくいただきました。
| 名前 |
Vegepota Noodle Botanical Labo |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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OPENから気になっていたお店🍜先輩に教えたら即行きまして、『ポタージュ系でうまうま😋』とレビュー🍜さて、行くか🎵と思って７周年🍜アチャ〜💦ぱっと見カウンターのみかな？観葉植物に囲まれながら着丼🍜何気に初✨️鶏そばポタージュ系鶏そばとあったのでローストポーク🥩も追加しましたが、鶏チャーシューかと思ったらローストポーク🥩乗ってました💦💦💦口コミでチーズご飯注文して、最後にスープinが美味いと知ったのでこちらも注文結果…正解😋😋😋チーズどうかな？と思いましたが、これ、リゾットですね😋😋😋とても美味しく頂きました😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋