土日限定の美味しさ、モッチモチ麺。
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喜多方中華蕎麦 坐忘紅(ざぼうくれない)の特徴
モッチモチの麺が楽しめるラーメン専門店です。
土・日曜日限定の朝ラーメンが味わえるお店です。
期間限定メニューがあるので訪れる価値ありです。
土・日曜日のみ、期間限定の朝しか注文できないラーメンがあるお店。R7.8 8時45分頃入店。前客２組。駐車場は、店周りに６台くらいあります。席は自由で、水はセルフで席に着くと水ポットが提供されます。席は、カウンターが２卓、テーブル席１卓、和風テーブル席１卓ありました。卓上には、白コショウ、ハバネロパウダー、つま楊枝、割りばし、コップ、メニューがおいてありました。期間限定の「濃厚会津味噌らーめん」税込８５０円を注文。🙋約７分で着丼。🐴🌿麺量は１５０グラム、硬さはやや柔らかめ、長さは普通でした。多加水平打ち麺は、太くてしっとりモチモチした食感でスープとよく絡み、個人的に美味しかったです。😋スープは味噌ベースの甘みとコクのある濃厚スープに、隠し味の期間限定昆布温スープでとろみをつけ、ちょうど良い塩梅でずっと飲めそうな感じでした。🥰また、ブレンダーで泡立ててふわふわクリーミーな舌ざわりも良かったです。🙆具は、柔らかく下味が付いている豚バラチャーシューとネギのみとシンプルでした。とにかく、麺とスープの相性がとても良かったです。💕今回食べたラーメンはいつまで販売しているのか聞いたところ、期限は決まってなく当面は続けていくとのことでした。🤗SNSで情報発信していますので、事前チェックが必要ですね。🧐あと、生姜醤油中華そばも気になりました。🤭
とても美味しかったです。SNSなどで知っていたので期待値が高かったですが、味は超えてきたと思います。近いうちに今年はかき氷にもチャレンジしたいです。
| 名前 |
喜多方中華蕎麦 坐忘紅(ざぼうくれない) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-55-8718 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:00～15:00,17:00～20:30 [土日] 8:00～10:30,11:00～15:00,17:00～20:30 [火] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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モッチモチの麺です。カウンター3席と小上がりテーブル1卓に、座敷テーブル1卓の小ぢんまりしたお店です。生姜ゆ強めなスープで柑橘系が入っていたら、夏に良く合うかな！日光氷のかき氷もやってます。13時からの提供です。お腹いっぱいご馳走様でした。