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うどんは飲みもの うどん屋もみじの特徴
高松の飲み屋街で夜から深夜まで営業しているうどん屋です。
温かい肉うどんが絶品で、850円という価格設定が妥当です。
吸い付き感のある多加水麺を使った、モチっとした食感が楽しめます。
高松には出張で何度も来ており、そのたびにいろいろなうどん屋さんを巡ってきました。ただ、美味しいうどん屋さんには「午前中に行かなければいけない」と思っていました。そして、夜に営業しているうどん屋さんは、どこもあまり特徴のない味だと感じていました。しかし、ここは違いました。「ぶっかけ肉うどん」の冷たい麺は、これでもかというほどコシがあり、肉の旨みが溶け込んだうどんの汁は本当に美味しかったです。お客さんはインバウンド（外国人観光客）が多く、店員さんが「ホットかコールドか」を選ぶように案内していました。ただ、うどん文化のない外国人には冷たい麺がなかなか想像しづらいようで、温かい麺を選ぶ人が多かったように感じました。私は日本でクリエイティブ職に就きながら、フィリピンでラーメン屋を経営しています。その経験から言うと、外国人にもぜひ「強いコシのある冷たい麺」を食べてほしいと思います。店員さんの英語から察するに英語があまり得意ではないようでしたので、温かい麺と冷たい麺のコシの違いを説明した英語の案内文が、メニュー付近にあると良いと感じました。味にはとても満足しました。また伺います！
庵治の瀬戸晴れさんで御馴染みの多加水麺が採用されているうどん屋。麺が瑞々しく滑らかで旨かったです。ネーミングがとてもユニークで、ついツッコミを入れてしまう人も多いと思いました。支払い方法は、現金のみです。
飲み屋街で夜だけ営業しているうどん屋であり、カウンター席のみの小ぢんまりとしたお店です。明るい色合いのテーブルや明るい照明によりお店の雰囲気はオシャレであり、他の夜営業のうどん屋とは違った雰囲気。うどん麺はモチモチとした、しなやかで弾力のある麺でした。1本1本が短くて豪快に啜るような麺ではないですが、むしろお店の雰囲気に合わせてあまり啜らず食べられるようにしているのでしょうか。私の勝手な予想なので、たまたまかもしれません。
2025年のちょうどGW前にオープンとあって連休中は、行列されていた模様……連休も終わった平日なので行列もなく、スムーズな入店◎若くて勢いのある店主さままずは、瓶ビールにてうどんの出来上がりを待ちますよ～～こちら、店名が[もみじ]さんとあり国分寺町の同名のお店との事を尋ねるとまったく関係ないそうでしてむしろ、東かがわ市にある[元匠]さんの息子さんらしいです(〃￣ω￣)σお店の看板メニューは、肉ぶっかけ☆この度は、出汁もいただきたく・肉うどん(温) 850円香川のうどんにしたら少しお高めの設定ですが夜のお店ならば、妥当でしょうか◎麺は、中太くらいの吸い付き感ある、モチっとしたもの♬お肉が甘めではありますが出汁に馴染んで溶け込んでこれは、美味しいですね～～(*ﾟ▽ﾟ*)なかなかススッと入る美味しさで出汁までキレイに完飲～～♡入り口の暖簾には[うどんは 飲みもの]とあり19時～2時までの営業時間飲んだあとの〆となる夜うどんのお店が増えました♬美味しかったです♡
うどん屋もみじ高松市瓦町に出来たら夜うどんの新店が2025年4月29日（肉の日）にオープンしてたのでご紹介しますね。琴電の瓦町駅から西へ歩いた場所で、わびさびの隣り、もみじとは書いてませんが、うどん屋と書かれた看板が目印です。肉うどん激推しなお店で釜上げ、ざると言った漬け麺と飯もんの提供はありません。かけうどん 550円、とり天 220円、合計770円（税込）にて頂きます。丼ぶりはラーメン屋さんのようなスリムで高さのるBタイプ葱は店がけ、生姜や山葵、天かすは見当たらなかったかも（？）麺は中細で縮れがあり長さも短かめ、硬さはなくフニャ、ふわっ、つるっとした独特な感じです。うどんが無くなる頃に揚げ物が出てきますので、先に天ぷらの提供をお願いしてもいいかも、やっぱり乗っけて食べたいですもん。そんなこんなで香川うどんの新店情報でした〜。
夜から深夜営業のうどん屋さん。その分、お昼のうどん屋よりかは、ややお高めですが、丁寧に作られてて美味しいです。店員さんに活気があり、店内も清潔感があります。1玉と2玉と選べますが(差額150円)、1玉でも、結構食べ応えありました。出てくるまで、時間はかかりますが、1玉1玉丁寧に作っている気がしました。肉ふっかけも美味しいですが、700円のかま玉熱々、濃厚卵でかなりお勧め。
| 名前 |
うどんは飲みもの うどん屋もみじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1370-6263 |
| 営業時間 |
[金土月火水] 18:00～2:00 [日] 18:00～23:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ふと。晩ごはんにうどんを食べたくなって。高松まつりに来ていた芸人さんが、ココのうどん店を勧めてたよ〜っと聞いてたことを思い出し。ふらりと寄りました。肉ぶっかけうどん。温玉のせ。う〜ん(*^^*)🎵旨いっ🎵🎵🎵ひとくち食べて、即、ビール注文（笑）ビールに合う〜🎵赤星があるのもいい〜☆ビールと肉ぶっかけ🎵アリですね。カウンター越しに気さくな店主さんとのおしゃべりも楽しく、ほっこりした時間を過ごせました。久しぶりに、ゆーっくりおうどん食べるの楽しめました。(うどんは朝か昼しか基本行かなかったので。夜うどんもアリですね〜🎵)美味しかったです。ごちそうさまでした〜。