高松で味わう極上の牛ハツ刺身。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
和屋 なおすけの特徴
大将の気さくさが活きる明るい店内で、居心地が良い空間に満ちています。
牛ハツ刺身や自家製チーズつくねなど、料理一品一品の完成度が非常に高いです。
お店の方は静かにもくもくとお仕事されてる感じでお客さんはワイワイ盛り上がってる雰囲気お店の方もいい感じに気を使ってくれて良いタイミングで追加とかを聞いてくれたオススメを聞いたら牛ハツ刺身をオススメされて食べてみたら美味しかった塩ダレとごま油でお酒が進む塩ダレは味濃いめだから飲まない人には濃いかもしれない自家製チーズつくねも美味しかったつくねが箸で崩れるくらい柔らかく、柚子胡椒と削り粉？みたいなのが添えられててそれで食べてもまぁ美味かったノンアル2杯(約800円)、自家製チーズつくね(約800)、ししゃも串焼き(約400)、牛ハツ刺身(約1000円)で約3000円でした。
高松で最高のお店を発見しました！地元の料理を食べたく迷いましたがこちらでは地場のお刺身、馬刺し、餃子、そして鶏料理と次から次へと料理が！大将も気さくで、かなり雰囲気の良いお店です！お勧めです！
お店の雰囲気も落ち着いていて、とても居心地良かったですが、さぬきのめざめの天ぷら、肉吸いのだし巻き卵、でんぶくの雑炊、お料理も全て美味しかったです。
和屋なおすけは居酒屋さん。 高松の老舗料亭で長きに渡り腕をふるった料理人が揃ってます。敷居を下げた隠れ家的なお店。2024年8月20日に開業。では、始めさせて頂きます（勝手に）生ビールお願いしま酒（しゅ）生ビールはアサヒスーパードライ。なんと550円から召し上がれたり。和食って良いよね、何つか優しい。汚れたものがない。それ即ち安心にも思える、おもてなし。お店をBuZZらせるつもりは無いそうです。細く長く続けていきたいんだとか(*ﾟ∀ﾟ*)→うまい。何を食べても、うまい。特別に良い素材を使ってるとかではなく、親鳥などの手に入れやすいご当地ものを使われてたり握りだってあるし、予約リクエストなんかも受けてくれるんだってばよ⤴︎⤴︎角ハイボールも竹鶴もあります。とりあえず濃いめで一杯（うまい）泥のように働いて汗をかいた日は飯をアテにして飲むオレ鹿氏。この後は話しをアテに角ハイ（濃）をキラーループ。めためた充実した夜を過ごさせて頂けてます。居酒屋ですが店内は禁煙ですので、ご家族づれても利用する事は可能かも。
おいしいお店がオープンしたと聞いて初訪問。まず最初のつきだしを食べて、噂どおりだと確信、いきなり日本酒が飲みたくなりました😅 他では麻婆豆腐がおいしく、パッと見はふつうの土鍋に入ったマーボ、豆腐をすくうと揚げ出し調理されていて、衣がトロっとタレにからまり、さらにすくうと、ミンチやナスが出てきて、ミンチは親鳥のミンチで、味と歯ごたえがよく、ナスもトロトロ、中華だけど和食の要素が入ったおいしい一品でした😄 他料理も、どれもこだわりが感じられ、味付け、盛り付け、繊細な仕事で、美味しくいただき飲み過ぎました❗ マスターやスタッフの方もみんな感じよく、とてもよい時間を過ごせました。
一品ずつの完成度がすごく高く美味しく頂きました。お寿司やシフォンケーキも絶品です。他も色々食べてみたい☆
| 名前 |
和屋 なおすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-813-2205 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 17:00～0:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒760-0052 香川県高松市瓦町１丁目４−２ みどりビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
店内は明るめで大将も気さくで話しやすい方です。どの一品もとても美味しくて、せせりの串焼きがBBQの串に刺さって出てきたのにはワイルドな感じで良かったですよ。