讃岐の骨付き鳥、絶品体験！
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骨付鳥 かし羽の特徴
骨付鳥は店主のこだわりが光る絶品メニューです。
片原町から徒歩10分でアクセスも良好です。
若くて雰囲気の良いスタッフが迎えてくれます。
早い時間帯であれば予約できました。ただ、その時間であれば予約はなくても普通に入店できそうでした。骨付鳥は、親鳥とひな鳥両方を食べましたが、どちらもスパイシーで美味しかったです。親鳥は、かみごたえがあり、ビールのおつまみにピッタリでした。ひな鳥は、柔らかく誰にでも食べやすいと思います。鳥のあぶらにおにぎりを浸してシメました。
若くて雰囲気の良いお兄さんに引かれて並んで待ちました。オーダーはタッチパネル。メニュー少なめ。若いスタッフ。ブラックペッパー的な？辛めの鳥。飲み物は頼めばすぐ来るし、お兄さんの魅力にやられました。やっぱり居酒屋はこれくらい活気がないとね。
讃岐はうどんも美味いが骨付き鳥も美味い🔥ビール🍺党の人に絶対食べて欲しい‼️店主がこだわってこだわってたどり着いたスパイスで漬け込んだ鶏は絶品。辛いの苦手とか歯応えが硬いのは苦手ぇ〜って言う様な人はよそ行った方が良いかも骨付き鳥屋さんいっぱいあるので讃岐本場のコクのパンチのある骨付き鳥をお求めの人、是非食べてみて！特に県外の人に食べて貰いたい🙏地元の人間は各々、推してる鳥屋さんがあるやろうから骨付き鳥にこれと言う正解は無いけど只々香川県で美味いもん食って呑みたい人！並んで待っても食べる価値有りかと騙された思って行ってみてください😂混み合う時間は店前で待つので時間余裕持って行ったほうがえぇよ〜美味しゅうございました🙏🍺
片原町からも瓦町からも徒歩10分ちょいくらいのところにある骨付鳥を出してくれる居酒屋さん。日曜日の夜ちょっとだけ時間があったので骨付鳥食べようと思って直前に電話して伺いました。ガラガラではないけど、直前でも入れる雰囲気。店内はよくある居酒屋な感じ。カウンター席とボックス型のテーブル席があります。タブレットで注文するスタイル。それまで色々食べてきたので、軽めのおつまみと、骨付鳥を注文しました。骨付鳥は親と雛があるのでどっちも頼んで食べ比べするのがいいと思います。頭っぽい形の骨がついていてこっちが親っぽいやつが雛、逆についてないのが親になります。親の頭やとデカいから？当然っちゃ当然ですが、親の方は歯ごたえがあって雛の方が柔らかいです。でも歯ごたえある親の方がお肉の味はしっかりしてますね。それにしても歯ごたえあるな。なので雛の方が食べやすいし美味しいと感じる人多いかも。ふんわりしてます。親食べてから雛食べたら超ふんわりに感じる。他の骨付鳥の有名店も食べたくなった。
| 名前 |
骨付鳥 かし羽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-899-2939 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 16:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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とても素晴らしい体験ができたと思います。親鶏、雛鳥ともに美味しかったです。スタッフはオーナー以外に若い子が3人でしたが、とても活気があり皆んなが一生懸命に働いている姿が好印象でした。総合評価が⭐️5な理由はオーナーが接客を大切にしながらも、一人でも多くの方をご案内したい！売り上げを上げたい！と言う強い思いが伝わってきた為です。きっと、これから先どんどん良くなって行くと思いました。という事で、改善して欲しい点はもう少しビールのジョッキをちゃんと洗って欲しい事です。ビールを注いだ時にグラス内部に大量に泡が付着してましたが、それはグラス内部の汚れです。美味しい骨付鳥にクオリティーの高い生ビールがあればますます繁盛すると思います。頑張って下さい！