美味しい日本酒とお洒落な夜。
北海道の幸とお酒 たかふじの特徴
美味しい日本酒を楽しめる居酒屋、特におすすめです。
のれんがあり半個室のような独自の雰囲気が魅力です。
昼はラーメン、夜はお洒落な居酒屋として新しい発見があります。
妻と来店しました。半個室でカーテンもあるのでプライベート空間で会話を楽しむこともできましたし、メニューも豊富で特にローストビーフとサーモン親子レアカツは絶品でした。是非、一度は食べて頂きたいです。車で来たのでソフトドリンクの飲み放題があることも嬉しかったです。ネットでの注文や支払いもできて、スマートなお会計もでき、内装も清潔感、高級感もありデート場所にもおすすめです。大満足です。ありがとうございました。
【2025.03】のれんがあるので、半個室のようにくつろげた。料理もまず突き出しのカニ味噌とうふから驚くおいしさで、すべての料理が平均以上だった。サーモンレアカツも美味しかったのだが、特に素晴らしかったのがラーメンサラダで、下手な町中華の冷やし中華を軽く凌駕していた。またホスピタリティも驚くレベルで、箸が床に落ちた音を聞いただけで、女性スタッフが新しいのを持ってきてくれました。千歳は良い飲み屋が多いですね。
2025.01お昼はラーメン、夜はお洒落な居酒屋さんです。千歳在住の友人がかつて塩ラーメンが美味しいと評判の名店「えんや」さんのラーメンがここで食べられる!とつぶやいているのを見て、そのえんやさんには行ったことがないものの気になって訪問してみました。スープを取るのに48時間かけてというように、一切雑味なく澄んだ透明な中に、実に深い出汁感を感じる美味しいスープでした。えんやさんの情報を知らないので、このスープにはこういう麺の方が合うなーとか思うところはあれど、これがえんやさんの味なんだと思えば、それは正解ですね!!とても美味しいラーメンでした。夜も伺いたいところですけどなかなか千歳まで夜に来ることがないのでまた、昼に伺いたいと思います。
このレベルのお店に出会えるととても幸せな気持ちになります。真新しい内装は明るくて品が感じられます。看板メニューのひとつ、ローストビーフの味噌漬けはこんなに厚いのに柔らかくてびっくり!極蟹肉のコロッケは蟹肉たっぷりでコスパ最高!鮭の親子レアカツは本当に柔らかく、ちょうどよい味付けでくせになりそうです。お寿司もお蕎麦も、飲み屋の間に合せじゃなく、寿司屋の寿司、蕎麦屋の蕎麦、としてもハイレベルだと思います!千歳に来たらリピ確実の名店だと思いました。
名前 |
北海道の幸とお酒 たかふじ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0123-38-3209 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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美味しい日本酒を楽しみたいなら、ここがお勧めです。勿論飲み比べセットもあります。まずは、料理人の方がカウンター越しの見える厨房の中で、皆ビシッとして真剣に料理を作っている姿が良かった。店内にはカウンターと、カーテンの様なもので区画されたテーブル席がありますが、人気があるので、当日でもネット予約ができる食べログなどを使って予約しておくことをお勧めします。私は店に行く30分ほど前に予約しました。また、店内には日本酒のソムリエの方もいらっしゃるので、好みを伝えると、メニューに無いものも含めて好みに合った日本酒をチョイスしてくれます。料理も多種多様で中々迷いますが、先ずは飲み物を注文したら、後はじっくり考えてスマホから注文出来ますので便利です。なお、一人とか二人だとテーブル席を予約していてもカウンターになる事が有りますので、そこは了解しておいた方がいいです。駅から歩いて5分と場所もよく、値段設定はやや高めながらお勧めの店です。