優しい味噌ラーメンで満足感！
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味噌らーめんあお井の特徴
ドロドロ系のスープが特徴的な味噌ラーメンが楽しめるお店です。
担々麺の辛さを抑えた優しい味わいが多くの人に好評です。
立地条件に加え、価格に対してもう少し満足感が欲しいとの声も。
スープはドロドロ系の味噌ラーメンです！チャーシューもしっかりしてて美味しかったです！スープには生姜が結構効いてたかんじで、珍しい味噌ラーメンでした！
美味しい味噌ラーメン味も万人受けするタイプかなただ立地的、値段の割には量というか味というかもっと満足感は欲しいなと感じますまた時間を空けて来たいなと思います！
味噌ラーメンをいただきました。チャーシューも冷たくスープはコクが全く感じられませんでした。福岡には美味しい味噌ラーメン屋がたくさんあるので今後に期待しています。
担々麺の辛さを抜いたような味で非常においしかったです！！😋🍴💕店員さんもとても親切でした！ゴマの風味をふんだんにいようしていたとおもいます！
7/31先程食事させて頂きました。2度目の訪問。あくまで完全個人的な意見。お腹いっぱいになります😊でも、なーんか満足できないんです。まず自分が思ったのは、立地場所。絶対に警固、天神あたりの感じ。ターゲット層の違い。七隈近辺でされるなら、絶対に現状強豪の少なくなった、豚骨。お店の味噌味スープ活かすなら、低加水の極細麺、味噌の味を表にもっと出して、極細麺で勝負、替え玉で、利益考える感じ。とにかく麺とスープの独立してる感じがすごいってイメージでした。チャーシューに関しては、すごく丁寧に作られたんだろうなって印象。オープン当時のレア感よりも今の方がいいと思います。全国各地色々なラーメンがあり、全部食べているわけではないですが、ニーズにあったものが1番重要だと思います。新進気鋭なラーメン展開は福大生、及び地元民にはわかりづらいと思ってしまいました。店舗的に閉店多かった所なので、頑張って欲しい気持ちで、敢えてこのような投稿させて頂きます。
| 名前 |
味噌らーめんあお井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒814-0131 福岡県福岡市城南区松山２丁目３３−１２ コーポレーション三恵ＢＬＤ |
| 評価 |
3.9 |
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優しい味の味噌ラーメン！知人のオススメだったので行ってみました。今回はノーマルの味噌ラーメン（大盛り）を注文！スープは見た目ほどこってりもしておらず、万人受けしそうな味です！いわゆる北海道の味噌ラーメンとは全く違うテイストです🙂ちぢれ麺、柔らかいチャーシューも美味しかったです！なにより、店員さんの感じがすごく良い！！とても気持ちの良いランチとなりました😁