渡辺通で味わう中華そば。
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博多中華そば 幸ノ助 渡辺通店の特徴
渡辺通の幸ノ助で中華そば(850円)を楽しみました。
仕事帰りに寄りやすい便利な立地で満足感がありました。
醤油ラーメンに味玉とネギのトッピングが絶品でした。
いつもラーメンばっかりで、物珍しさから中華そばを頂きに参る。まず店内。カウンターのみで10席くらいかな。あんまり大勢で来ると席がバラバラになるかも。清潔感はバッチリ。次にオペレーション。食券制で機械が1台しかないので、メニューを悩むと後ろの人に迷惑かも（笑）事前にウェブとかで『第一候補はこれ。第二候補はコレ。』と決めておくと良いかもしれない。注文してから大して待たずに品がやってくる。トチったりすることもなくスムーズ。そして味。麺は慶史なので、これでハズレを引いたことがないから安心。醤油の効いたスープで、奇をてらわないストロングスタイル。美味い。味変しようか悩んだけど、次回のお楽しみということでストレートに完食。最後にサービス。お冷やの有無の目配りだけでなく、2人客席の兼ね合いで席を移動してあげたら、「お礼のサービスです」とのこと（サービスの内容は教えませんw実際に席を譲って確かめてください）。帰る際にカードを渡され、『期間内にこちらのメニューコンプリートで、一杯サービスです！』だって。また行こー。
渡辺通にある「幸ノ助」さんで醤油ラーメンをいただきました。まず見た目からして食欲をそそる一杯で、しっかりとした醤油の香りが立ち上るスープに、一口すするとキレのある味わいとコクが広がります。スープをまとったストレート麺も喉ごしが良く、チャーシューは厚みがあるのに柔らかく、旨味がしっかり染みていてとても美味しかったです。そして何より感動したのは、店員さんたちの誠実で丁寧な接客。忙しい中でも笑顔を忘れず、細やかな気配りを感じる対応に、気持ちよく食事を楽しむことができました。味だけでなく、空間やサービスも含めて素晴らしいお店だと感じました。また必ず訪れたいと思える、心に残る一杯でした。ごちそうさまでした！
中華そば(850円)を頂きました。黒胡椒が華やかに香る透明のスープは旨味が濃くて後味スッキリ。ひきの強いもっちり麺はさすが慶史の麺です。焼豚は塩味と醤油の香りのバランスがよく、これだけおつまみで食べたくなります。基本仕様で味たまごがすでに載っているのも嬉しいです。醤油味のラーメンも試してみたくなる味でした。
この日は仕事終わりにラーメンが食べたくなり、とんこつではないお店を検索。めちゃくちゃ探した結果、こちらのお店が最近新しく渡辺通にお店を出していたので速攻行ってきました。博多駅の博多口にあったお店でここにもOPENしてたんですね！確かに福岡ではなかなか味わえない中華そばでした！福岡の渡辺通にある【博多中華そば幸ノ助渡辺通店】さんです！住所で言うと高砂ですね！サニーからほど近い場所で立派な外観が目立ちますね〜営業時間を見てると日曜は休みでそれ以外は朝7時から深夜3時までとあるのでかなり気合の入った営業をされてますね笑早速深夜1時過ぎに入店。店内はカウンター席のみのシンプルな造り。少しほったて小屋感あるのがなんだか好み。笑食券機で食券を買います。この日は米が品切れになったとのことでチャーシュー丼にありつけず、、、悲しみ、、、、気を取り直して注文。味玉中華そば1000円サッポロ赤星瓶ビール650円こちらを注文。まずは瓶ビールで乾杯。仕事終わりのビールが体に染み渡りますね〜うまーい！そして手際よくラーメンが上がってきました。うわーお！いいビジュアルです！福岡では中々お目にかかれないでしょう。美味そう、、、！早速いただきます。濃い醤油の風味が際立ちます。麺のこの感じもうまい！いいねーレベル高めだねえ。濃厚すぎず淡麗すぎず。ちょーどいい中華そばです。深夜にこれが食べれるのは嬉しいですなあ。麺にしっかり絡まるこのスープがなんとも！！ちなみに塩ラーメンもあるみたいでこれ食べてみたいなって思いました。チャーシューもいっぱい嬉しい！ご馳走様でした！
味玉ラーメンにネギをトッピングしました。濃い醤油スープは濃く旨くて中細麺もよく絡んでました。味玉もしっかりと味付いて半熟でとても美味しいです。値段もこの土地なら相場と思えますが量がしっかりあるので良いと思います。オーナーさん気さくな優しい方で7:00からやってる話や一幸舎で8年修業されて独立された話をしてくださいました。撮影も快く応じてくれて、女性スタッフさん共々とても親切でした。2人の仲の良さと息が合ってるのもバッチリでした。食券前で迷ってるところにすかさず女性スタッフの方が「オススメはランチメニューですよ」と入ってくださったのも、とても親切でした。また来たいと思える店舗でした。
| 名前 |
博多中華そば 幸ノ助 渡辺通店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8593-9811 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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仕事の都合で立ち寄ったお店。隣のお店と兄弟店なのかな？中華そばと白ご飯のセットを注文。中華そばと言うネーミングに期待したが普通？卓上にはニンニク、生姜、辛味噌などあった。スープは私的には特徴なし。肉肉うどんのスープのように生姜入れて生きるものでもなく、富山ブラックみたいにいりこが香る風でもなく。辛味噌入れたら味が広がった。チャーシューは好み。全体的に可もなく不可もない感じ。麺はあえて博多風の細麺でないようだけどこれを博多風の細麺に変えて硬めでだしたら少し良くなると思う。