炭火香るつくねと和牛寿司！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
焼き鳥ともつ鍋&朝〆鮮魚 個室居酒屋 炭焼市場 新橋本店の特徴
炭火の香ばしさが感じられるつくねやぼんじりが人気です。
ジューシーな鶏ももゆず胡椒焼きが絶品と評判です。
とろける和牛すき焼き肉寿司は必食の逸品です。
炭火の香ばしいつくねとぼんじり、ジューシーな鶏ももゆず胡椒焼き、とろける和牛すき焼き肉寿司。どれも丁寧に仕上げられた逸品ばかり。個室で落ち着いて過ごせて喫煙もOK。仕事終わりのごはんにぴったりのお店。
平日の夜に予約して訪問店内は3階まであるため割と広いかも？今回注文したメニューポテトフライ 590円チョレギサラダ 690円焼き鳥盛り合わせ 1190円合法レバ刺し 1290円地鶏のももたたき 990円旨塩焼きそば 790円肉寿司盛り合わせ4貫 1990円スタミナホルモン 990円ソフトドリンク 390円〜特に旨塩焼きそばがとっても美味しい！普通のちぢれ麺？とは違くてちゃんぽんめんのような太くてつるつるした麺。野菜も具沢山でたっぷりと入っておりしっかりと豚肉も。これは高スパ◎ぜひ注文してください。焼き鳥盛り合わせ塩とタレと選べる。炭焼きのためぱっと見は黒くなっているが柔らかい。色々な部位が入っており、もともと串がささっていない状態で提供されるので食べやすくて良かったです。レバ刺し火の入ったレバ刺しのため安心して食べれます。ごま油と、お好みでお塩を足していただきます。肉寿司盛り合わせこちらは四貫セットです。和牛とろ、和牛すき焼き、馬肉2種でした。どれも柔らかくて食べやすい。サシは結構入っているので中盤くらいに食べると良いかも◎スタッフさんも元気で対応がよく、食べ物の提供も早いのでストレスフリーでした。ごちそうさまです。
本日もお疲れ様です。今日ご紹介させていただくのは新店【焼き鳥ともつ鍋\u0026朝〆鮮魚個室居酒屋 炭焼市場新橋本店】さんです。新橋駅から徒歩圏内の便利な立地にありながら、店内は落ち着いた大人の雰囲気が漂う空間。入り口から奥に進むと、全席個室仕様で、周囲の目を気にせずに食事や会話が楽しめるのが最大のポイントです。照明はやや落ち着いたトーンで、デートや接待、ゆったりとした飲み会にも最適な空気感。和モダンな内装も高級感がありつつ、どこか居心地の良さを感じさせてくれます。この店の目玉はなんといっても、【名物：お箸で食べる焼き鳥】通常の串ではなく「箸で食べる焼き鳥」というスタイルは、焼き鳥をより気軽に、そしておしゃれに楽しめる新提案です。まさに新時代を築くであろうアイディアです。備長炭で丁寧に焼かれた鶏肉は、ジューシーで香ばしく、タレも絶妙な甘辛加減。箸でほぐれる柔らかさがたまりません。お酒との相性も抜群です。◎【朝〆鮮魚】その日の朝に締められた新鮮な魚介を使った刺身や創作和食は、鮮度と旨みが段違いです！脂の乗った魚や季節もののネタは見た目も美しく、まさに「大人の贅沢」です。中でも和牛の肉寿司は必食です。霜降りの美しさと口溶けのバランスが絶妙で、口に入れた瞬間、ふわっと旨みが広がります。上品な薬味と一緒に味わえば、思わずため息が出る美味しさ。一口で感じられる贅沢感が、他の肉寿司店と比べても一段上を行きます。ビール、ハイボール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルまで豊富なドリンクメニューを揃えていて、誰と行ってもお好みの一杯が見つかるでしょう！中でも注目なのが、「2時間1480円の単品飲み放題」。料理を好きに選びつつ、しっかり飲みたい人には最高のプラン。コスパ重視の方にも嬉しい内容です。
この日は東京への弾丸出張。最近東京行きがかなり増えたのでそろそろ飛行機がしんどいです笑そんなこの日は安定に午前に東京に着き、お昼からMTGやら打ち合わせを数件こなして、夜は仕事関係で繋がりのある方とプチ会食で新橋。こんなスケジュールです。この日は相手が予約してくれたお店で飲みます。なんだか最近OPENしたお店とのことです。東京新橋にある【炭焼市場】さんです。新橋本店とのことなので他にも何店舗かあるっぽいですね！サラリーマンの街新橋駅からもほど近い場所で徒歩1分とかなり良い立地ですね！店内は古き良き雰囲気でオープン席から個室の席まであります。入店と同時にスタッフさんの元気な声が飛び交います。これが大衆さかばの良さだよなあ。そんなこんなでお腹も空いていたので速攻で注文していきます。ネギ塩牛タン 1529円合法レバ刺し1419円チキン南蛮869円牛もつ鍋1人前1639円肉寿司４巻盛り合わせ2189円こんな感じです！二人なのでこれで結構ちょうどよかったです！ネギ塩牛タン牛タンはネギ塩一択ですよね！牛タン嫌いな人っていないですよね〜私も大好きです！合法レバ刺し合法ということなので完全に生ではなさそう！低温調理とかですかね。レバー好きはなまが大好きですよね〜チキン南蛮出ました今日もチキン南蛮！タルタルソースと鶏肉の相性は最強です。これでお酒何杯でも飲めちゃう。チキン南蛮しか勝たんですなあ。牛もつ鍋この日は肌寒い日だったので鍋です！もつがプリッとしてます！福岡っぽい！良いですやん。いやー鍋はあったまりますね。嬉しいなあ。肉寿司４巻盛り合わせ肉寿司はなかなか食べる機会がないので試しに頼んでみました。これ意外と美味しいですね笑生肉ってあまり食べる機会もないのでなんだか嬉しい。普通に美味しくてびっくり！良いやん笑お酒も進みますね！こんな感じで普通に良い感じの居酒屋さんでした！居心地も良くてまったり過ごすことができました。ごちそうさまでした！！
店名: 焼き鳥ともつ鍋\u0026朝〆鮮魚 個室居酒屋 炭焼市場 新橋本店時間: 17:00〜場所: 新橋駅烏森口徒歩3分新橋駅烏森口から少し歩いた先、飲み屋が立ち並ぶ一角に新しく出来た炭焼市場さんに行ってきました！焼き鳥・もつ鍋・鮮魚といった“居酒屋の王道”が一度に楽しめるスタイルが魅力です！【お刺身3点盛り合わせ】は鮮度の良いお刺身は食べ応えがありお酒が進みます！【牛もつ鍋】はぷりぷりのモツとたっぷり野菜がバランス良く、あっさりながらもしっかり旨味のあるスープが体に染みます。暖かくなってきましたが外せない一品です！店内は席がしっかりと分かれており、落ち着いた空間で、小規模から大人数の飲み会、仕事帰りのサク飲みにもピッタリです！新橋らしく、飲み放題付きのコースなども充実しているので、コスパ重視でお店探す時に際にも使いやすそうです。焼き鳥や他の炭焼きメニューも豊富にあり、次回はそちらも試してみたいです！気軽に鮮魚ともつ鍋を両立したいとき、新橋の選択肢に入れておきたい一軒です。
久しぶりに仕事終わりに新橋で飲むことになり同僚がこのお店にいるから来てと呼ばれて入りました〜！焼き鳥、海鮮、馬刺し、もつ鍋自分が好きなものしかないやん👌テンション上がってたくさん注文しました笑ご馳走様でした〜
| 名前 |
焼き鳥ともつ鍋&朝〆鮮魚 個室居酒屋 炭焼市場 新橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4920-3053 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
飲み友さんと新橋でごはんを食べることになり、烏森口から2〜3分ほど歩いた場所にある「焼き鳥ともつ鍋\u0026朝〆鮮魚 個室居酒屋 炭焼市場 新橋本店」さんへ初訪問。2階に案内され、まずはビールで乾杯🍻最初に出していただいた豚キムチ炒めが、想像以上の美味しさでほっこり。ソースは控えめでキムチと野菜ののシャキッと感がちゃんと残っていて、期待が一気に高まりました。焼き鳥盛り合わせは、串から外した状態で提供されるスタイル。わざわざ外す手間がなく、会話を楽しみながら気軽に食べられるのが良いですね。炭火でしっかり焼かれていて香ばしさも◎唐揚げと迷って選んだ「地鶏のタルタルチキン南蛮」は、酸味のあるソースとたっぷりのタルタルが絶妙で、ボリュームも大満足。さらに「鶏そぼろネギ入り玉子焼き」も注文。見た目はオムレツのようで、ふわっとした卵の中にそぼろがぎっしり。まさにごはん感覚で楽しめました。〆には「旨塩焼きそば」。しっかりとした塩味で、シンプルだけどクセになる美味しさ！どのお料理も美味しくて大満足。今度は寒い季節にモツ鍋も食べてみたいな♬ごちそうさまでした！・豚キムチ炒め・焼き鳥盛り合わせ・地鶏のタルタルチキン南蛮・鶏そぼろネギ入り玉子焼き・旨塩焼きそば#炭焼市場#個室居酒屋#新橋本店。