銀座MIKIMOTOで味わう、圧巻の美味しさ。
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DAZZLEの特徴
銀座のミキモトビル9階に位置するモダンなイタリアンレストランです。
巨大なワインセラーが圧巻で、全体の雰囲気も名店ならではの洗練されたものです。
結婚式の2次会にも利用され、特別なイベントにぴったりな場所です。
巨大なワインセラーも圧巻ですが、全体の雰囲気は流石銀座の名店という感じ。お料理もワインも美味しかったですよ。海外の方にも日本の想い出づくりに良いでしょう🌟また行ってみたいですね。
バースデープレートを予約していたので、アラカルトにしました。1人2品オーダー制でした。注文時に2人でシェアすることを汲み取ってくださり、全てのお料理を小分けにして提供してくださりました！お料理がどれも美味しくて、感動しました。前菜・愛媛県今治産 鮮魚のカルパッチョ アサリ オリーブ ケッパー ドライトマトの冷製アクアパッツァ仕立てパスタ・ヤリイカと筍 自家製石臼挽き小麦のスパゲッティ 自家製カラスミとアーリオオーリオ・ズワイガニの自家製ラビオリ インカの目覚めのクリームソース オマール海老のビスクのアクセントメイン・北海道産 仔牛のポルタフォーリオ 生ハムとスカモルツァ アンディーブのソテーお花のバースデープレートがとても素敵で最高でした。乗っているデザートは上品な量で、お料理を満腹食べていても大丈夫でした！ドリンクはベルガモットグリーンティーにしました。香りがとてもよくて、とても美味しいです。予約していくのがいいと思います！
銀座2丁目のミキモトビル9階に在るモダンイタリアン。高い天井・一角にそそり立つ独創的なワインカーブ、雰囲気満点で、 味・サービス・コスパ三拍子揃っています。どれもとても美味しかったです。素材を最大限に生かしたコンテンポラリ＝現代的な一皿。店内は混んでいましたが、隣の席との間隔もあいているので、混雑は気になりませんでした。
MIKIMOTO銀座の8階、9階にあり、8階がバーで9階が素敵なレストランになります✨結婚式の2次会にも使われているそうです。コースで前菜下田産金目鯛と聖護院カブのカルパッチョバルサミコとプッタネスカソースパスタアワビとジャンボ椎茸の自家製イカ墨スパゲッティーアーリオ・オーリオ・ソースカラスミ仕上げメイン米沢豚ハンバーグフォアグラと秋野菜のトマト煮込み仕立てデザートはモンテビアンコとオペレッタのドルチェ栗とヴァニラのクリームチョコレート・ソルベッドコーヒー☕️or紅茶付き四角い形した白いのがメレンゲなんですけどお洒落。焼きたてパンも美味しく、オリーブオイルつけて食べて美味しかったです。白ワインはシャルドネ最初にスパークリングも飲みました。すごく綺麗で癒され、料理も美味しくて至福の時間でしたご馳走様でした。
銀座MIKIMOTOビル上階。入り口だけもしかするとちょっと見つけづらいかも。駅からのアクセスもよく、お店の雰囲気も落ち着いているお店。天井が高く広々とした印象なのも⚪︎前菜、パスタ、メインディッシュ、デザートそれぞれいくつかの種類から選べるランチコースをいただきました。アルコールも選べてよかったです。最も印象的だったのはごぼうのスープ。手間で絶対に家では作れないこと、奥深い味わいは、可能であれももっと頻度高く食べたいところです。シーズンに合わせてメニューも変わると思いますし、定期的に行っても楽しいお店かと思います。
初めて訪れましたが全てが完璧でした。料理に雰囲気、全てが最高です。接遇は日本一と言えます。自家製のジンジャーエールが素晴らしく美味しいです。スッキリした甘さ、鼻から抜ける香りが良い。ごくごく飲めるし、料理と合います。5000円位のランチコースを楽しましたが、メインの有田牛が絶品。噛めば噛むほど肉の旨みが感じられます。パスタも最高でした。石臼挽きで新食感な麺で味付けも美味しいです。穴子の存在感、ホクホクで美味い。この店は日本中の人が行った方が良いと言えます。それくらい素晴らしいお店でした。
| 名前 |
DAZZLE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5159-0991 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目４−１２ MIKIMOTO Ginza 2 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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2025/7ミキモトビル内のイタリアンレストラン。平日のディナーで訪問です。今回は前菜、パスタ、魚or肉、デザートの4品のコースに。お値段は約10,000円で、いずれも数種類から好きなものを選ぶことができます。前菜の前に、生ハムやサラミの盛り合わせが登場。真っ黒なイカスミ入りのものも印象的でした。①前菜マグロのタルタル的なものを。ドライトマトや枝豆もいい働きをしてくれていました✨②パスタラビオリに。ぷりぷりのラビオリがクリーミーなソースに絡まり、、、最高でした。③魚or肉何のお魚かは忘れましたが、白身魚のグリル的なのでした。皮目もパリッとしており最高でした。④デザートメロンのデザート。お祝いごとで、ロウソクとチョコレートでデコレーションいただきました。途中で提供されたパンも絶品でした。あちこちの席でお祝いのデザートが運ばれており、お祝いに使うお客さんが多いよう。とっても美味しく、雰囲気も素晴らしかったです！