鮮魚系中華蕎麦、上品な味。
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地魚と地酒わたる。 幸町店の特徴
魚介系スープのあら炊き中華蕎麦が絶品です。
上品な鯛だしと煮干しの風味が楽しめます。
明太子ごはんや黒毛和牛のどんぶりも美味しいです。
和食料理人の中華そばです鯛だし貝だしそして煮干しだしと魚介系のスープでした今回は鯛だしと煮干しだしでしたがとても上品な味でしたただ当たり前ですがパンチやインパクトはなかったですし、そもそも求めているものが違うのだと思います明太子ごはんと黒毛和牛のどんぶりも美味しくいただきましたまた行きたいと思いました。
あら炊き中華蕎麦と煮干しの和え玉を注文。姉妹店で食べたときの煮干し中華蕎麦がめちゃ美味かったから普通の中華蕎麦はどうかなって思ったけど、まぁ普通…和え玉も黒酢の甘さが俺好みでは無かったなぁ次は煮干し系を食します！
鮮魚系中華蕎麦ということで魚のあらを使った出汁が特徴のようです。出てきた時にびっくりしたのが丼ぶりの小ささ。お子さまラーメンか半ラーメンという感じでした。あら炊き中華蕎麦熟成醤油は魚介の出汁を感じるスープですが結構濃い目な味わいです。豚バラ肉のレアチャーシューと鶏胸肉の二種類がトッピング。柚子ピールはけっこう入っていますね。和え玉はスープに入れてもそのまま食べても良いとのことです。麺の量は丼ぶりに合わせて少なめなんでしょうか？追加で和え玉は必須の気がしました。メニューは豊富で日替わり限定やご飯ものもいろいろあって楽しめる感じでした。駐車場は近くのイチコスーパー幸町店に５台分あります。支払いは現金のみでした。
| 名前 |
地魚と地酒わたる。 幸町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-520-7822 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00 [水木] 11:00～14:00,18:00～22:30 [金土] 11:00～14:00,18:00～23:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仲町にあった時に美味しくて何度か行ったお店。幸町に移転してから初めて伺いました。ポタージュ系のつけ麺美味しかったです。レモンや鯛だしでスッキリ食べられました。丼も頼んだのですが、美味しくてぺろっと食べられちゃいました。おまけの一口サイズのシャーベットも嬉しいサービスでした。ごちそうさまでした。