魚沼のごっつぉ御膳で極厚トンカツ！
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和 dining 隠居の特徴
魚沼アルプス下山後に地元の食材を満喫できるお店です。
山のごっつぉ御膳や生姜焼きを楽しめる特色あるメニュー。
平日の昼間から夕方まで営業し、イベントも定期的に開催中。
全てが地元の食材。乾燥ぜんまいまで地元で取れて、地元で乾燥させて戻して味付けをしたもの。日本の原風景の中で、地元の食材をいただけて、胃袋も心も和みました。
出張で、新潟に行った際に立ち寄りました。古民家を改装した建物で良い雰囲気でした。私は「山のごっつぉ御膳」を頼みましたが、山菜がとても美味しかったです。
山のごっつぉ御膳を頼みました。店のスタッフが収穫から調理までやってる山菜が美味しかったです。
友人が茶会席で利用し雰囲気が素敵だと教えてくれました今回は生姜焼き（山菜の小鉢付き、一皿サービスしていただきました）、食後にコーヒーセット（チーズケーキとチョコ）を追加低温調理の極厚トンカツは次回のお楽しみランチとティータイムは平日の昼間から夕方まで営業、各種イベントがたまに週末開催。
このお店を見つけた時に絶対に行きたいと思い、予約して伺いました。料理や店の雰囲気も新潟の田舎ならではで本当に行って良かったです。また近所に暮らす叔父(93歳)を連れて行けて喜んでました。
| 名前 |
和 dining 隠居 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1185-7704 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～17:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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魚沼アルプス下山後に訪問。ランチタイムが長いので助かりました。大きな古民家を改装したレストランです。米どころだけにご飯🍚🍙が美味しい、