古民家で味わう素朴なパンとヘルシー料理。
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ＷＩＬＬＯＷ ＨＯＵＳＥの特徴
古民家再生の落ち着いた雰囲気が魅力的です。
夕方１７時開店のパイオニア的存在、ディナーも楽しめます。
佐潟リフレッシュハーブティーはお洒落でヘルシーな選択肢です。
古民家の落ち着いた雰囲気を残しつつお洒落な改装がされていて、提供されるパンと料理がまたそれを合体したような素朴でヘルシーな味わいでした。特に玉ねぎの発酵ドレッシングが美味しかった。また人参のポタージュも優しい味で美味しかったし、煮込みをたのみましたが野菜がゴロゴロ入っていて、ちょっとした味変もあり、楽しくいただけました。全体的にお洒落で落ち着いた雰囲気でステキなお店でした。地元にこんなお洒落な店があるなんて(^^)ちょっとした旅行気分になりました♪食後に飲んだあんこラテも優しい味で美味しかった！ドリンクに使われているミルクは全て加勢牧場さんのミルクだそうです。クセがなくて優しい味わいです。スタッフさんの気遣いもとても良かったです。今度は友達と一緒に行こうかな！
今回~2名で夜の営業時間に来店しました！古民家の雰囲気が落ち着いて良かったです!スタッフも親切丁寧な対応で良かった！メニューも地元の食材を~使っていたりお店独自のオリジナルの料理が美味しかったです。グラスワイン♪今回は~白ワインを~いただきました！3種類のワインいただきました！それぞれ美味しかった栃尾のワイン♪(^q^)美味しかったチーズの盛り合わせワインにあって最高でした！また・・機会がありましたらヨロシクお願いします。(^-^)♪
古民家をリノベーションって事で、とても雰囲気が良くて素敵でした。開店されたばかりと言うことで、お祝いのお花のお裾分けも頂けて、嬉しかったです。そして店員さんも、笑顔で気持ちのいい接客でした。天然酵母での窯焼きパン、惣菜パンとカンパーニューを購入しましたが、惣菜パンは塩味をしっかり感じられました。のっぺが乗ってるパン、のっぺ、ホワイトソース(違ってたらごめんなさい)、チーズとで、こちらも塩味とチーズの酸味がしっかりハッキリ感じられました。薄味がお好みの方には、しょっぱいと感じるかもしれません。カンパーニュは酸味と塩味がしっかりわかる仕上がりでした。このパンを食べながらだと、飲み物やお酒が進みそうです。
| 名前 |
ＷＩＬＬＯＷ ＨＯＵＳＥ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8883-3557 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00～16:00,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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宮内にある古民家再生店、夕方１７時開店に合わせて、訪問発酵を使ったパンやみそ、ドレッシングなど販売当初ランチを予約していたけど、予定変更になりキャンセルしたため 帰りに寄ってみましたディナーもできるし、パンも沢山あり佐潟リフレッシュハーブティー カモミール 冷かホット選べますワイングラスで少なめかな700円お店に行く道は、住宅街で狭い、お店の向かい側に駐車場あり。