築地直送の新鮮魚で炉端焼き！
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個室居酒屋 炉端とおでん 天ノ恵 本厚木店の特徴
日本酒の種類が豊富で飲み比べが楽しめる居酒屋です。
築地から仕入れた新鮮な魚を使用した炉端焼きが絶品です。
焼き上がりに時間がかかるので、早めの注文をおすすめします。
オープンキッチンで直接調理しているのが見れる炉端焼きは、築地から仕入れているという新鮮な魚を使っており、塩加減や焼き加減も丁度よくとても美味しかったです！鶏出汁おでんは変わり種もあり、色々楽しめました。器も鮮やかで箸置きを選べるサービスは他ではないので新鮮でした。
初来訪。落ち着いたお店でした。ちょっとしたことですが、箸置きを選ばせてくれるのはなんか嬉しかったです。炉端焼きは食材が目の前に広がっていて焼いているところは個室以外は席からも見られるので、待っている時間も目が楽しくていいかもです。どれもおいしかったけど、海老、銀鮭のいくらおろし、牛ハラミが最高でした。鶏出汁のおでんもおいしくて〆の麺とかも良さげでした。土鍋ごはんはお時間かかるとのことで先に注文しておいたのですが…これがまた正解！いい頃合いに来たし、ほんとおいしかったです。4人くらいだと色々つまめてかなり満足です。
炉端焼きなので焼き上がりまでに時間がかかるので、食べたいものはまず頼んだ方がいいです！スタッフさんも最初に教えてくれます。炉端焼きは３０分、土鍋ご飯は４５分余裕持って注文がポイントかもです！
| 名前 |
個室居酒屋 炉端とおでん 天ノ恵 本厚木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-240-9938 |
| 住所 |
〒243-0018 神奈川県厚木市中町２丁目１−１８ Trunk本厚木 9F-AB |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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日本酒の種類がとても豊富で、色々な銘柄を飲み比べできました。スタッフの方が一つひとつ丁寧に説明してくださるので、より楽しめました。フードメニューも充実していて、炉端焼きもお刺身もどれも美味しかったです。お店の雰囲気も良く、またぜひ伺いたいと思います。