素材にこだわった良心価格の和食。
名前 |
ふるさと支援酒の駅 |
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ジャンル |
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住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目12−4 アジリア銀座 |
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評価 |
5.0 |
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一つひとつの素材に徹底してこだわった、良心的価格の和食食堂です。特に魚介類は、大間マグロを含む青森・アラコウ水産直送の新鮮なものを使用し、お米は山形県産の最高級米「つや姫」。さらに、みそ汁には「新潟大吟醸高級酒粕」、お茶には鹿児島・ミチ農園の「有機無農薬甘紅茶」が使われるなど、全国の名産が一食に凝縮されています。素材の魅力を丁寧に引き出した料理に、体も心も満たされます。銀座で安心して食べられるお店です。