驚異的なコスパ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨秋濱の特徴
店内がとても綺麗で、居心地の良い空間でした。
ミシュラン星を獲得した経験を持つ大将がいます。
魚の説明や旬を教えてもらえる楽しいひととき。
2025年6月8日びっくりするくらい旨い。こんなに感動する体験は初めてでした。時知らずの魚卵や太もずくから始まり、鍛錬された鮨の数々、最後の豪快なかっぱ巻まで、すべてが細部まで緻密に計算し尽くされ、旨味が最大限まで引き出された極上のひと時を味わえました。おまけに、美味しい石川の地酒を大正時代の九谷焼の酒器でいただけました。お値段以上の体験でした。
金沢で美味しいお寿司を食べたくて予約させていただきました。結論大正解でした。とても美味しく、コスパも良く、大将も気さくで楽しい時間を過ごせました。また行きます！
味良し、大将の人柄良し、コスパすごく良し魚の説明や旬なども教えてくれるのですごく楽しい時間を過ごすことができます価格も量と味のクオリティーを考えると驚異的と言えるレベルだと思います。この希少なお店は変わらずずっと続いて欲しいと思いますし、最も通いたいお店の1つです。
ほんまの鮨が食べたくて、金沢にきました。めちゃくちゃ美味かったです。リピート間違いなしです。良いお店に出逢えて良かったです。
ミシュラン⭐︎の鮨みつ川で本店の店長をしていた方のお店。外観からは中の様子が全く見えないので入店して内装の設えに驚く。夜のおまかせなのでつまみから堪能して寿司へと流れるように、長い時間をいたはずなのにいつのまにか〆の巻きを食べていた。お酒もたくさんいただきました。
| 名前 |
鮨秋濱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8889-7407 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 12:00～14:00,18:00～22:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
店内が綺麗でした。お店周辺は意外と静かで、ゆっくりお鮨を楽しめます。産地直送のものが多く、こだわりを感じました。どのお鮨もとても美味しく素敵な時間を過ごせました。まだ観光客に見つかっていなく、穴場な感じでおすすめです。