土佐カツオ瞬間藁焼き刺しを堪能。
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お魚の店 松の特徴
南極の昭和基地の髙木シェフ監修の料理が楽しめます。
土佐カツオ瞬間藁焼き刺しは絶品でぜひ食べたい逸品です。
えちごトキめき鉄道高田駅から徒歩3分の好アクセスです。
職場の忘年会で利用。満足満腹でした！カツオおいしかったです。店内のBGMも自分の世代(90年代?)にドンピシャで、心地よかったです。プライベートでも訪れたいお店です。
南極の昭和基地にて、髙木シェフによる『居酒屋松(東オングル島店)』にお伺いさせていただきました。今日のメニューは鰹のお刺身、タタキ。船への積み込みが去年とは思えない程、新鮮さを感じるもので大変美味でした。気さくな店主(髙木シェフ)さんに、美味しいお料理。アットホームな雰囲気でお酒も進みます。シェフの愛してやまないお店とのことで、帰国の折には是非お伺いさせていただきたいと思います。ごちそうさまでございました。
家族3人で居酒屋へ各３杯ずつお酒を頼みました料理もいっぱい頼みましたが3人でお会計11,000円くらいで安く感じました。料理も美味しかったです。
えちごトキめき鉄道高田駅から徒歩３分。毎日高知から直送されるカツオの藁焼きが食べられるお店です。とにかくカツオが美味しい！本場高知で食べるカツオと遜色ないクオリティのカツオを上越でも食べられるなんて嬉しい限り。苦手だという方にもぜひ食べてみていただきたい。カツオの概念が変わります。カツオ以外にも「本日のオススメ」には魅力的なメニューが並び、この日はオススメメニューを上から下までください！なんていう贅沢なオーダーをしましたが、何を食べても美味しい。その日その日で入るものが違うという自家製ポテサラもおすすめ。この日はいぶりがっことゴロゴロのカツオが入っていてボリューム感とお得感が満点でした。日本酒とナチュラルワインのラインナップも豊富で、グラスで飲み比べするのも楽しそうです。もともと妙高市赤倉でお店をされていたという店主さん。釣りもスノボもされるとのこと。気さくな方でカウンターに1人で来ても、居心地よく食事ができそうです。明るい雰囲気で清潔感のある店内はカウンター席と、4人掛けテーブル席が３つ。来店時は平日でも予約をおすすめします。
ここに来たら食べたいのが土佐カツオ瞬間藁焼き刺し。わざわざ高知の漁師から仕入れているというカツオは絶品！藁焼きの香ばしさをダイレクトに感じる塩で食べることをお勧めしたい。カツオが看板メニューなわけだけど、他にも食欲を掻き立てる料理がたくさん。そして日本酒とワインがいいですよ、ここは。
| 名前 |
お魚の店 松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1774-3979 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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連休中、予約を取って行きました。店内は満席でしたが、極端に大騒ぎしてる人はおらず、賑わい具合は程良かったです。かつおの藁炙りがとにかく美味く、びっくりしたのは、基本生ものがダメな妻が普通にバクバク食べてたことです。カツオはスーパーで買ったものしか食べたことがなく、割引シールが付いていなくても若干生臭いなと思うことが多かったですが、ここは臭みが一切ナシ。とりあえず自分の人生史の中では、いちばん美味いカツオのたたきでした。値段もリーズナブルだと思います。後々２軒目に行った時は、そこまで飲み食いしなかったのですが、結果松さんの方が飲み食いした割に安かったです。また予約して行きたいです。