極濃厚つけ麺、旨辛で特盛！
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麺屋 冽の特徴
鳥出汁の濃厚なつけ麺が特徴的な人気店です。
店内は狭くカウンターとテーブルがあり、落ち着いた雰囲気です。
大盛り無料の特盛つけ麺が800円と非常にリーズナブルです。
つけ麺を頂きました。汁はやや甘めの粘度高めで遠くに酸味も感じました。麺は喉越し重視のツルツルで歯切れがいいです。
2023年8月に訪問して、1年近く経って再訪させていただきました。お店はそれほど大きくなく、駐車場も店前に2台分しかないこともあって、多少ハードルが高いお店でもあります。それでも中毒性のあるつけ麺で、開店直後を狙って訪問しました。駐車場は無事に確保できました。まず1年経っての訪問で驚いたのが、価格が変わっていなかったことです。最近の材料費高騰や煮干しの高騰、様々コスト高の中で有り難いことです。つけ麺のクォリティーは全く落ちてなく、本当に美味しい。麺は太麺で歯応えがあります。スープは濃厚での味付け。麺300グラムまでは同価格ですので、ぜひたっぷり食べていただきたいです。900円でしっかり満腹になれるのは嬉しいの一言です。またいただきに参ります。
駐車場は道路を挟んだ店舗前にタテ配置とヨコ配置で計2ヶ所。洌のノボリが立ててあり、緑色の看板に配置案内もありました。つけ麺、並200gから盛り300gへの変更はお値段変わらずお得感あります。メンマもチャーシューも角材のように太さがあって食感良く、麺もつけ汁もとてもおいしかったです。店員さんも優しげで感じ良く居心地よいラーメン店です。紙エプロンを貰えるのも嬉しいポイントでした。
旨辛つけ麺（特盛）＋全部のせ。つけ汁に温野菜がたっぷり入ってて良い。味玉、美味しかったのでおすすめします。
私はつけ麺はあまり食べないので、普通に塩ラーメンにしました。久々に美味い塩ラーメンを食べました。女性客も多く、結構な回転率。立地条件よければもっと混むのでは？と、思います。また伺おうと思います。
鳥出汁で、濃厚です。好みではありまでんでした。
濃厚つけ汁、これぞつけ麺って感じ。店内は狭めで駐車場も小さいのだが女性客もチラホラ入ってくる。
豚骨魚介つけ麺の人気店「麺屋 冽」さんです。宮原駅を出て徒歩１分程の場所にお店はあります。店内はカウンター席のみです。今回は、極濃厚つけ麺を注文。豚骨魚介のスープは、豚骨と魚介どちらの旨味もかなり濃厚で美味しいです。濃厚過ぎて若干ですが、豚骨の臭みがあります。麺はコシがあってスープとの相性も良いです。最後はスープ割りもいただけます。
つけ麺推しのラーメン屋さん。駅から気持ち遠いかも。店内はかなり手狭。注文は入ってすぐの券売機から。つけ麺押しでしたが通常のラーメンも出汁が強く効いていて美味。加水率低めの麺が食べごたえあり。ただ、スープがやや粉っぽい感じでちょっと人を選ぶかも、私は苦手。あとつけ麺店なので卓上調味料もちょっと中華そばに合わないかも。昨今の値上げでかなり高めの値段域。店内メニューに上尾店限定商品を書くのは上尾店のアピールなんでしょうか、むず痒い。
| 名前 |
麺屋 冽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-652-3026 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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久々のまたおま系でしたが、丁寧に作られていて美味しかったです。麺はしっかり小麦の味がして、スープは甘め。大盛りまで無料。