八方尾根スキー場エリアの新感覚コンドミニアム！
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| 名前 |
LA VIGNE DINING FÛDO（ラヴィーニュ ダイニング フウド） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0261-85-5168 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～10:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城３０２０ １１１６ |
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こちら新しく八方尾根スキー場エリアに出来たコンドミニアムホテルにあるレストラン。20年以上お世話になっている宿泊施設で働いていた方々がこちらに移籍したということで行ってきました。まずそのずっとお世話になっていたソムリエさんのやはりテッパンの接客がとても心地よかったです。そしてシェフもこちらに移籍されたそうで今までよりもとてもパワーアップしたメニューだっ気がします。以前からお世話になっているお宿で前日お食事いただいたのですが昔と違い今か今かと次の食べ物を出そうとして本来温かいものとして出すべきものが冷めていたりというのがあったのですがこちらのレストランは食事のタイミングをよく見ていて時間、タイミングバッチリで出してくれました。なので温かいものはとても温かく香ばしい匂いもしっかりで本当に楽しい時間を過ごせました。都会でこれだけの量のものを食べてワインもグラスでたくさんいただいた後にボトルを入れてと考えると大体同じくらいの料金よりもしかしたら安いかも品数も多かったので来年も白馬八方に行ったら必ず行きたい！そんなふうに思ったお店です。帰りもホテルまで送迎してくださったりおすすめです。