極厚カツサンドが魅力の隠れ家。
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| 名前 |
酒肴 じゅげむ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/jugem.jp?igsh=YWJ4MWhxaWQ4OHpi&utm_source=qr |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒604-0077 京都府京都市中京区丸太町通油小路西入丸太町２８ 木村会館 1階 |
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☆酒肴じゅげむ☆京都・堀川丸太町近く、知る人ぞ知るディープな会館「木村会館」にオープンしたこちらの店主は、極厚カツサンドで有名な「とんかつ清水」の姉妹店としてディープスポットである四富会館にオープンした「食堂清水」から独立。店内はカウンターのみの小さなお店ですが、店主との距離も近くてアットホーム感アリアリです。オーダー↓■焼き豚(900円)皮付きの豚バラを特製タレで煮込み、提供前に直火焼きに。とろっと柔らかめの焼き豚ら八角も効いてお酒がすすむ一品。■ラムのぎょうざ(500円)ラム肉たっぷりの餡を包んだ大きめの餃な餃子、いい意味でジビエ的な臭みもありラムを食べてると感じれる餃子。■千駄木腰塚のサラミ 目玉焼き(600円)昭和24年に文京区千駄木で創業した食肉専門店のサラミを使った目玉焼き、パルミジャーノもかかってチーズのコクもプラス。ご馳走様でした。