白馬で味わう絶品チャンチャン焼き!
白馬八方 山吹食堂の特徴
ハンバーグは絶品で、食べる価値ありです。
羊のちゃんちゃん焼きは、ほんのり甘みが感じられます。
自分で焼くスタイルのちゃんちゃん焼きが楽しめるお店です。
羊のチャンチャン焼きにご飯を付けてオーダーしましたチャンチャン焼きは、自分で焼くスタイル焼き時間確認用の砂時計が渡されましたまず、そのまま5分間焼いて、中身を裏返して5分で出来上がりとのことでしたが、肉が赤かったので、もう5分焼いて頂きましたこのお店は味噌が美味しいと言うことで、ほんのり甘みのある羊のチャンチャン焼きはごはんとベストマッチな美味しさでした。
ちゃんちゃん焼きの定食、ハンバーグ、ソーセージグリルをいただきました。東京のスーパーではどこでも大体売られている山吹味噌さんの商品は我が家でも愛用しているので、ちゃんちゃん焼きのお味噌の味は我が家の味噌汁と似ていましたが、やっぱりプロが作るとこうなるといった感じで大変勉強になりました。お店の内装もとっても素敵で、お隣との席同士が適度に離れているのでリラックスもできました。これからも白馬旅行で寄らせていただきたいです。オーダーはスマホでQRコードを取り込むものでしたが、少し分かりにくいかもしれません。その他があまりにも素敵だったのでぜひオーダー方法の改善があるといいかなと思いました。
ホテルの食堂的な?さすがホテルで接客素晴らしい。ちゃんちゃん焼き豚を注文しましたが美味かった^ ^白馬岳登山帰りに探して行きましたがまた行きたい^ ^
ちゃんちゃん焼きやソーセージグリルをいただきました。ソーセージが本格的でおいしいです。
GWに白馬旅行中に立ち寄りました。ランチで食べたソースカツ丼がとてもボリュームがあって、味噌ソースが美味しかったです!白馬八方バスターミナルから近くてアクセスも便利でした。
| 名前 |
白馬八方 山吹食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-4171-8589 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ハンバーグがめちゃくちゃ美味しい!肉厚でジューシーで肉の旨味が凝縮されています。こんなに美味しいハンバーグは久々で感動しました!