山形中山町の醤油ラーメン、穂先メンマ3本！
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麺屋 寿の特徴
山形県中山町のラーメン屋で、気軽に訪れやすい場所です。
醤油ラーメンの大盛りは、ボリューム満点で満足感があります。
穂先メンマを追加できるのが嬉しく、楽しみが増えます。
某TVで紹介されてから気になっていました。初訪問です。地鶏醤油ラーメン一本だけと思ってましたが、冷たいのも追加になってましたここはやはり一押しの地鶏醤油ラーメンをお願いします🤲山形でラーメン1000円とは割と強気の価格ですね〜 スープは鶏の旨みがありしつこくなく美味しい😋 麺は全粒粉かな？中細でスープを上手く絡め上げてくれます。チャーシューは鶏胸肉ですね〜 そして煮卵も付いて鶏尽くし！チャーシューはよくある鶏胸肉ハムの様な感じではなく噛みごたえもあり旨みが強いですね 今回大盛りをお願いしましたが、普通盛りでも麺量があり充分満足になると思いますね 1000円！価値あると思いますよ窓からの景色がとても良く、冬景色は最高だと思いますとりばくだんがとても気になりました次回お願いしようご馳走様でした♪
山形県の中山町にあるラーメン屋さんです。一般家屋を活用した店舗で、テーブル席があり、券売機での発券となります。■頂いたメニュー・やまがた地鶏醤油ら～めん◎目前に広がる水田の景観が良い◎消毒液横に置かれた氷の塊◯玄関内にも置かれた氷の塊◯一般家屋を使用しアットホームな雰囲気◯それでいての券売機の違和感◯ラーメン屋なのにデザートメニュー◯気になった限定とりバクダン丼◯おばちゃんの慣れないけど頑張ってる接客◯映えるお庭◯水のないお池◯雨どいから竹つつ…雨の日が楽しみ◯場所により、温感の差◯深底の独特な丼◯猛暑日でも遠慮ない熱々◯盛り付けきれいで映え◯立ち上る香りがイイ◯細麺ストレートの全粒粉の吸い込みやすさ◯スープが汗かきの体に沁み入る◯味と香りを深める岩海苔◯小松菜のポリポリは箸休め◯こだわりの丸松物産の穂先メンマ◯鶏胸チャーシュー蛋白でムシャムシャ◯深底丼は底に溜まったの若干食べにくさ◯スープ飲み干す◯笑顔が苦手そうな店主なりのお見送りごちそうさまでした。
醤油ラーメンの大盛りを頂きました。器が極端にスープを節約する形状のため底で麺が固まりやすく少々たべにくかった。スープは地鶏の美味さは出ているがしょっぱさを感じたチャーシューにも濃い味付けがされているので塩分が気になる。麺はもう少し小麦の香り、味がほしい。
| 名前 |
麺屋 寿 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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前から気になっていたお店に行ってみたラーメンのメニューはラーメンのみTPが割と安かった100円で穂先メンマが3本追加これは嬉しいTPスープは少しだけ濃く感じました麺は細めの全粒粉なのかな？美味しく頂きました他のメニューは写真の通りです。