昭和の面影を味わう中華!
上海の特徴
上海のチーパーメンは地元の人たちに愛される一品です。
昭和感漂う店内で懐かしい中華料理を楽しめます。
モチモチの餃子は絶品で、他のメニューも魅力的です。
昭和感漂う文化遺産的食堂です。ラーメンのスープは豚ガラベース。あっさりだけどコクがあり飽きのこない味。それでも食べるメニューによって微妙に味わいは変わります。チーパー麺は油分が多いので、こってり度が増し、コーロー麺は八角の香りがスープに移っています。このタイプのお店は絶滅危惧種なので、ずっと続いて欲しいですね。
初めて来ました。ポークステーキと半熟の目玉焼きが乗ったチーパー麺とチャーハンをいただきました。やさしい味わいですねー😃美味しかったです。雰囲気のある店内からは中庭が見えます。棟続きの宴会場もあるので大人数でも利用できますね。
コーロー麺を食う。食堂の中華ラーメンに豚角煮二切れ載っている。好きか嫌いかはあなたの舌。
初めて訪問、パーコー麺とミニチャーハンを注文肉はとても柔らかかったが、ラーメンの味はいまひとつ。チャーハンもご飯が芯が残ってる感じ。口コミが良かったので期待しすぎたか…。
老舗の中華料理店。店舗も昔のままでノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。子供の頃から40年以上通ってますが当時のまま。裏の駐車場から中庭を通って横の入り口から入店するのがツウ。オススメです。
タンメンをいただきました。野菜が少なく、塩っぱい!ただスープはあっさりして美味い、麺は細麺ストレート、上越の伝統町中華!かれからも頑張ってください。
裏側にある駐車場から入店。いつもはラーメンとチャーハンミニなのですが、今回は焼きそば。甘酸っぱいあんかけです。麺はあげそばと焼きそばの中間くらいか。旨いです!
上越市を代表する老舗中の老舗ですラーメンはとても優しい味で毎日食べても罪悪感のないまさに中華そばという感じで、私は二日酔いで何も食べたくないときでもこちらのラーメンならば食べられますただし普段は必ずチーパーメンを注文しますあと餃子もモチモチとした皮が絶品ですのでぜひ食べてみてください。
高田の北本町町民のソウルフード。あっさりスープは疲れを癒し、私は、いつも650円のラーメン大盛です。
名前 |
上海 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-523-3358 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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やっぱり上海はチーパーメンですね❗また、餃子が結構大きくて独特です。でも、好き✨追記餃子の小皿盛(3個)がありまして、いただきました。上海さんはひとつが大きいので、一人の際にはオススメです🎵