太麺チョイスで美味ラーメン！
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中華そばみつばの特徴
太麺と細麺から選べるラーメンの楽しさがある、魅力的なメニューです。
大正解な太麺の美味しさが際立つ、チャーシューとの絶妙な組み合わせです。
名店こもれび監修のラーメンは、347閉店後の新たな美味しさを提供しています。
初めての来店。町外れにポツンとあり今年にオープンされてます。女性2名で切り盛りされてます。醤油塩の中華と限定貝出汁がありましたが、オーソドックスに肉中華の醤油を注文。10分程で着丼。2種（肩ロースとモモ)の肉がたっぷり多分5枚ずつかな?数えてなかった(｡\u003e﹏\u003c｡)スープは、濁りなく澄んでおります。鶏豚から抽出され丁寧仕事であっさりと仕上がり。肉のパワー系とあっさりスープがいいバランスです。麺は細麺と太麺が選べ細麺ストレートをチョイス。パツパツではなく若干モチモチしていて心地よい。肉が厚い割に柔らかであるので麺と一緒に食べると旨味と食感を味わえる。全体的な印象は、喜多方の肉中華の麺が細ストレートにした感じでこれもありですレベル高いです。限定貝出汁も期待出来そうです。ちょっと遠いですがまた来ます。ごちそうさまでした。
平日お昼に訪問。最近ちゃん系にはまっているので楽しみにしてました。ちょうどご飯一杯無料の日だったのでラッキーでした。一口目は新橋はるちゃんぽいなぁって思いながら食べていたのですが選択した太麺の旨さもあいまってあっと言う間に完食。チャーシューも部位違いが二枚ずつ。最後に入れた卓上の山椒がとても合っていてスープも飲み干し大満足でした！ご馳走様でした。
麺や347が閉店し新たにできました名店こもれび監修なのは347の時と同じあの時は味噌ラーメンだったけど今回はラーメン全般なのかな？券売機は現金のみPayPayは声がけすると使えるようです新たにカウンターが設置されておひとり様でも安心テーブル3席小上がり2席ラーメンを注文するとライス1杯と漬け物がサービスで食べられます今回は肉味玉中華そばと限定の味玉塩ラーメン通常は太麺ですが細麺も選べるとのことでどちらも細麺で中華そばは鶏と豚？の出汁塩はプラス魚介系の味わい深いスープでしたチャーシューはやや薄切りだけど食べ応えあり着丼まで25分ほどちょっと待ち時間長い…無料のライスと漬け物があって良かった慣れたらもう少し早く提供してもらえるかな好きな味だったのでまた行きたいです。
| 名前 |
中華そばみつば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-25-8755 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00 [土] 10:00～14:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めましての みつばさん🍜太麺と細麺が選べて迷わず太麺チョイス👍大正解👍チャーシュー🐷もウマウマ😉めっちゃ美味しいラーメンでした☺️