ミシュラン掲載の日本料理、特別なひとときを。
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日本料理店 雲の特徴
ミシュランガイドに掲載された姉妹店と同じく、期待感のある料理が楽しめます。
オープニングの日に贅沢なコースが楽しめる特別なシチュエーションです。
ゆったりとした落ち着いた雰囲気で、食事を心から楽しむことができます。
平日お昼、予約なしで訪れました。すぐ入れまして、2500円のランチをいただきました。盛り付けもすごく素敵で、味もどれも美味しかったです！お店の雰囲気や窓からの眺めも素敵でした。特別な日にゆっくりランチしたい時にまた伺いたいです！
ランチにて予約。前菜は、写真はありませんが胡麻豆腐でした。お料理は、素材が活かされていて、どの料理も美味しかったです。とても丁寧なお料理の数々です感動しました。また 伺います。ごちそうさまでした。
オープニングの日にランチ予約 コース¥2500ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021に異例の速さで掲載された日本料理店『Bricole（ブリコール）』姉妹店でワクワクして訪問しました。新しい商業施設施設solaに出来たので、新しくて美しい建築デザインのレストランでした。内装も広いテーブル席が多くてゆっくり出来き、アルコールメニューも充実していて国産のワインを飲みました。もちろん日本酒も多いです。お料理もコース内容が素晴らしく美味しくて¥2500コースでも圧巻の美しさと美味しさでした。『愛でる料理』前菜は、うどの醤油が香る胡麻豆腐。スターターにはお醤油も甘く無くゴマが少し残る食感最高でした。8寸のお料理も料亭並みに素晴らしいお味付けで、優しい塩味でした。濃くなり過ぎないのが良いと思います。筍ご飯とさわらのお刺身、ホタルイカのお椀物まで付き驚きました。クロージングのデザートは、ココナッツのパンナコッタどれをとってもミシュラン星付きの味のレベルは変わらないと思いました。きっと人気店になる事は間違いないですね。値段上げても良いと思います。器も地元の作家さん達の物が多いので、器好きにもお薦めです。スタッフさん達の女性のフロア担当の方は、みなさん美人で優しいご対応お料理同様ゆっくりと時間が過ぎせました。ご年配の方と食事には好まれるランチだと思いました。倉敷ではリピートしたいお店となりました。ありがとうございました。
| 名前 |
日本料理店 雲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-489-6851 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 12:00～14:30,18:00～21:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しむ事が出来ました。予約無しでしたが、平日だった事もあり入る事が出来ました。料理もどれも美味しくて素材の味を活かして丁寧に作られているのを感じられます。キャッシュレス決済なのも助かりました。また優雅な時間が欲しくなったら利用させて頂きます。