花山の自然薯定食、至福の味！
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自然薯の館の特徴
採れたての天然舞茸や山栗が並ぶ秋の味覚満載の市場です。
自然薯定食は、麦飯ととろろが絶品でとても楽しめます。
岩魚の素揚げor塩焼きから選べる贅沢なランチメニューが魅力です。
道の駅としてはそれほど大きくはないですが採れたての天然の舞茸や山栗などの秋の味覚をリーズナブルな価格で購入できました。利用はしなかったのですが花山名物の自然薯やイワナを使った飲食を目当てに訪れる方が多いようでした。
毎回、花山温湯山荘への日帰り入浴の時、昼食で利用。とろろを練り込んだ蕎麦はのどごしも良く美味！
花山地区（旧花山村）特産の 自然薯 の定食をいただきました♪《自然薯定食》1,800円むぎめし、とろろ汁、魚、味噌汁、小鉢、おしんこ魚は、岩魚素揚げor岩魚塩焼きから選べます粘度の高い自然薯は、ダマにならないように、何回かに分けて出汁を投入すりこぎ棒でよーく混ぜたら麦飯の上にトロ〜っとめっちゃ旨い！！岩魚の塩焼き も美味しかった(´∀｀)v
久し振りに自然薯うどん(温)とイワナの素揚げが食べたくなり訪問しました。何回食べても美味しさ変わらずご満悦して帰って来ました。店内も撮影出来たので良かったら見て下さい！
| 名前 |
自然薯の館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0228-56-2265 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:30～17:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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自然薯蕎麦を頂きました。予想していたよりもクセが少なく食べやすく、とても美味しかった。きたかいがありました。