新今宮の絶品鮨と天ぷら！
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鮨と天ぷら からす 新今宮店の特徴
お鮨と天ぷらが両方楽しめる贅沢なメニューです。
新今宮駅からすぐ近く、アクセスが抜群の立地です。
コスパが非常に良く、大人気の鮨店として知られています。
コスパとしてはかなり良いお店。美味いし接客も良い、品数も多いしビールと焼酎の値段もお安い。ただ、5点じゃないのは、これはとっても難しいけど、「そのお店ならではの、板前さんならではの味」までは感じられなかったこと。相当レベル高いと思うんですが、あと一歩かなと。それと、冷酒だけやたらと高くて、これは何故なんだろう。熱燗は適正。冷酒の値段は見直してもらえると通いやすいと思いました。総じて素晴らしいお店でした。
ディナーで訪問。お鮨が本当に美味しくておすすめのお店です。以外感想。13200円の神戸牛コースをいただきました。まず前菜から。繊細な味付けで、もずくなど季節感あふれる食材と丁寧な仕事ぶりに期待が高まります。夏を感じさせる鱧はポン酢とパッションフルーツのジュレがめちゃくちゃ合う！一工夫されていて楽しくお食事ができます。天ぷらはサクッと軽やかな衣に包まれ、素材の旨みがしっかりと引き立ち、油っぽさを感じない上品な仕上がり。神戸牛は程よい火入れで驚くほど柔らかく、口に含むと脂の甘みと旨味がじんわり広がり、まさに至福の味わいでした。お鮨×お肉が楽しめるのも嬉しい！さらに握り鮨はネタが新鮮で、シャリの温度やほどけ具合も絶妙。どの一皿からも店主のこだわりが感じられ、最後まで飽きることなく楽しめました。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事ができ、特別な時間を過ごせるお店。価格に見合うどころか、それ以上の満足感を得られる素晴らしいコースでした。
お鮨と天ぷら両方が楽しめるお店と聞き予約をし訪問。今回は友人より美味しいしコスパもよい！と事前に伺っていましたので安心しての訪問です。本日のコース内容◻︎前菜3種あぶりかつお・黄身醤油でいただくもずく酢カニいくらマグロとりんご◻︎季節の魚・太刀魚のお刺身ごまダレと赤ワインポン酢でいただく◻︎蒸しあわび・肝ソース◻︎箸休め金山寺味噌と大根◻︎大トロ シャリは赤酢とイカ墨◻︎タイ昆布〆 塩とすだち◻︎しめ鯖・バッテラ昆布◻︎天ぷら昆布茶塩・味噌塩で✔︎海老✔︎バターナッツかぼちゃ✔︎沖縄産・しまらっきょう◻︎どんぶりいくら・ズワイ蟹・雲丹◻︎いか・カラスミのせ イカ墨のシャリ◻︎雲丹とフカヒレの茶碗蒸し◻︎ほっき貝 塩・すだち◻︎はまち◻︎しまあじ◻︎天ぷらゆず塩・うめ塩でいただく✔︎神戸牛✔︎めひかり◻︎漬けマグロ◻︎たまご◻︎じゅんさいの赤だし◻︎メロンとパイナップルのフルーツ大福非常に洗練された日本料理の粋を感じさせる素晴らしいコース内容。お鮨だけでなく天ぷらも味わえるのがこちらのお店のよいところ。前菜のあぶりかつおやもずく酢カニいくら、マグロとりんごの組み合わせは、季節感と新鮮さを巧みに表現されてまして、食欲をそそります。季節の魚・太刀魚のお刺身は、ごまダレと赤ワインポン酢の二つの味付けで楽しめ、魚の旨味を引き立てていました。蒸しあわびと肝ソースは、贅沢な味わい。丸ごとサービスされ、ボリュームも抜群。肝ソースが美味しく、素材の良さが伝わります。箸休めの金山寺味噌と大根も、口の中でさっぱり。握りは大トロの赤酢シャリやタイ昆布〆、しめ鯖など、旬のネタを丁寧に握っており、特に神戸牛やめひかりの天ぷらは、塩でいただくことで素材の旨味を存分に味わえました。どんぶりのいくらやズワイ蟹、雲丹の豪華な組み合わせや、フカヒレの茶碗蒸しも美味しかったです。ネタによりシャリに工夫が施されています。イカ墨を使用したシャリもあり。素材の良さを最大限に引き出されてます見た目も美しい料理の数々に感激。伝統と革新が融合した心温まるおもてなしと味わい。満足感のあるコース内容コスパ最強店です‼︎品数が多いためお腹を空かせて訪問してくださいねまた必ず伺いたいお店ですごちそうさまでした♡新今宮駅、動物園前駅からすぐアクセスよしカウンター席あり、個室ありです他にもたくさんお客様がいらっしゃりお店全体のお写真は撮れていませんとっても素敵な空間でした。
大阪の新今宮にある大人気鮨店鮨と天ぷら からすさんへ行ってきました☺︎新今宮駅すぐ近くで電車でもすぐ車もパーキングがあるのでアクセス良かったです！海外の方が多いんだろうな〜と思って入店すると私たち以外海外のお客様でしたW(`0`)W店内は広々としたカウンターとテーブル席が2つ！まだ新しいのかなぁ〜とても綺麗な店内でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪今日食べたコースは神戸牛コース13200円です！・前菜三種盛り合わせ鰹のタタキ、鱧皮の甘酢和え、りんごのマグロ巻き・造り1種目太刀魚の炙りポン酢ゼリーとごまみそでいただきました☺︎・造り2種目鮑の姿蒸し1匹丸ごと！贅沢すぎる！鮑ソースをたっぷりつけて♡・ここからお鮨です大トロ鯛の昆布締めシメサバイクラと雲丹、ずわい蟹の子丼イカのカラスミ乗せ神戸牛の炙りホッキ貝の炙りしまあじ海老赤身漬けうなぎ赤酢のシャリで黒いシャリのネタはイカ墨が混ざっているそう！赤酢シャリだ〜いすきなので個人的に好みの味でした♡・天麩羅海老、かぼちゃ、島ラッキョ、神戸牛、めひかり天麩羅はさっくさくで衣がとにかく美味しかった！昆布茶塩や梅塩で食べるとまた違ったアクセントで美味しい♡・ウニとふかひれの茶碗蒸し・お口直しのイカ墨卵・巻物と赤だしかんぴょう巻き・甘味パイナップルとメロンの大福最後の甘味までボリュームたっぷりのコース！おなかぺこぺこで行きましたが2人ともはち切れ寸前（ ; ; ）食べれないと思ったので最後の巻物は1人分無しにしてもらいました！1番品数が多いコースが今日食べた神戸牛コースみたいです！これで13200円はお得♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ご馳走様でした☺︎とても大満足でした⭐︎
| 名前 |
鮨と天ぷら からす 新今宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4862-6892 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒556-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西３丁目３−２６ 3F |
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めっちゃ美味しい！！😋 マグロの腹はとても柔らかい！刺身も新鮮です！ウェイターはみんなとても親切です！