別府駅前のシビカラ油そば！
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油そば専門店自来也 別府駅前店の特徴
季節限定のシビカラ油そばが楽しめるお店です。
お酢をかけることでサッパリとした風味に変化します。
別府駅前に新しくオープンした注目のラーメン屋です。
油ギトギトなイメージでしたが、お酢をかけてサッパリ風味に。ラー油や柚子胡椒で味の変化も。節粉やブラックペッパー、更にカレー粉もあり、七変化を楽しめました。一口サイズですが無料で追いライスが頂けるので残った汁をライスと混ぜるもの良し。先ずは券売機で食券購入。現金の他、クレジットカード、PayPayも使えます。４人掛けテーブルが２つ。２人掛けが１つ。カウンター席は８つです。接客もとても良かったです。
美味しくいただけました。最後にレンゲ1杯分の白米とスープを混ぜて完食です。雨の日で他の飲食店がガラガラの中ここだけは、結構はいってました。
別府駅前に新しくオープンした油そば専門店 自来也に行ってきました。何度か前を通った時に気になっていましたが、いつも行列ができていて入るのを諦めていました。今回、偶然にも空いていたので入店。まず入口すぐの券売機で食券を購入。何種類かありどれにしようか迷いましたが、今回は「こってり背脂にんにく」にしてみました。太麺の上にはたっぷりの刻み海苔とネギ、にんにくチップが盛られていて食欲をそそるビジュアルです。これを豪快に混ぜ混ぜしていただきます。丼底に潜むタレに背脂が入っていて、コッテリとした味わい。途中、お酢とラー油をたっぷりとかけて味変。一気にジャンキーな味わいに(笑)卓上には他にも唐辛子やカレーパウダーなどの味変アイテムがあり、自分好みの味にカスタマイズできるのが良いですね。油そばを食べたのは久しぶりでなかなか楽しむことができました。他のメニューも気になるので、また行きたいと思います。
| 名前 |
油そば専門店自来也 別府駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-76-7338 |
| 住所 |
〒874-0935 大分県別府市駅前町１３−１６ 池﨑ビル １階東側 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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季節限定シビカラ油そばをいただきました。麻辣味に合わせたパクチーがマッチしていてすごく美味しかったです🤤