チャーシューメンの旨み、老女将の温もり。
将美やの特徴
醤油スープが出汁までしっかり効いた美味しさで、味わい深いです。
コシのある細麺と塩加減の強いチャーシューが絶妙にマッチしました。
優しい老女将が温かく迎えてくれるので、ホッとする雰囲気です。
2024.3初訪問チャーシューメンを頂いてきました😆醤油スープは味も出汁も確り効いた美味しい仕上がりコシのある細麺がスープを纏って旨い🥰少し塩加減の強いチャーシューがアクセントになりこれがまた良かった〜💕優しい老女将が営むお店早く着いた僕を快く迎い入れてくれたことに感謝♥開店時間は11時30分〜
おばちゃんが頑張ってます。ラーメンはフツー。雰囲気がよい。
常連客が多い。
| 名前 |
将美や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-262-1694 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒950-2162 新潟県新潟市西区五十嵐中島3丁目1−10 |
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平日のランチて利用。店構えからして年季の入った食堂。メニューはラーメン、タンメン、チャーシューメン、焼そばの4種類。アルコール類は別にあり、この日も常連のオジサン達が昼間からワンカップでキメていた😅お店は高齢の女性が一人で切り盛りしていて、注文したチャーシューメンは着丼迄に20分程かかった。店の雰囲気などから、どんな物が出てくるかと若干心配していたが、あっさりした醤油ラーメンだった。トッピングはメンマ、ネギ、海苔にバラ肉のチャーシューが6枚。麺は細ストレート麺で良くも悪くも極ごく普通に美味しいラーメン。味も濃くなく薄くなく、と言う感じ。近所にあれば気軽に行けて、だけど食べ飽きないそんな「地元の人に愛され系」のお店。女将さんの年齢が年齢だけにやむを得ないかも知れないが、店内をもう少し整理整頓し掃除がされていればなぁ😓