難波で楽しむ本物のウイグル料理。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ウイグル料理 吐魯蕃 なんば本店の特徴
難波のウイグル料理で本格的なポロを満喫できる店です。
卵スープや豆腐皮の冷菜など、多彩な副菜を楽しめます。
新疆産の甘い蜂蜜を使ったデザートが特に美味しいわけです。
難波にはウイグル料理店が複数ありますが、今回はそのうちの一つに。ウイグル料理らしい大鍋料理にラム肉の串焼きとパイ。やっぱり他の地域の香料とはまた少し違う感じが良い。煮込まれた肉とじゃがいもの組み合わせもシンプルだけど良い。店員さんは、漢族の人もいればウイグル族の人もいるので、中華ともトルコとも言い切れない不思議な雰囲気が面白いです。インテリアも中央アジアらしくて興味深い。
難波にあるウイグル料理のお店です。今回は休日のランチタイムに訪問しました。開店時間は12時からとのことですが、11時50分過ぎに店の前を通るとOPENとなっており店内に通していただけました。ただし、オーダー(スマホで行う)は12時からの受付とのことで、12時までメニューを眺めていました。今回はウイグル料理の定番というラグマンのランチ定食と羊串2本をオーダーしました。ラグマンはうどんのような食感で、甜麺醤のよく効いた上置きとの相性がよく、美味しかったです。羊串も言わずもがなの美味しさでビールが進みました。ウイグルはイスラム系なので基本的にアルコールはNGですが(((^^;)店員さんは日本語には少し不慣れなようでしたが、とても感じの良い接客で好感が持てました。また訪れたいと思います。
ランチ、ポロセット、1180円ポロは中東のプロフ、西洋のピラフのような炊き込みご飯羊肉と人参、クミンを中心にいくつかの香辛料、お米は日本米だったが食べ応えがあったし、味の調和もとれていた卵スープは普通の中華屋で出てくるものと変わらない、少しとろみが強い副菜はこの時は豆腐皮の冷菜、塩味が強かったデザートはヨーグルト、甘味の強い蜂蜜は新疆産とかなのか？レーズンとナッツの乗った普通のヨーグルトメニューを見ると枝豆などの副菜系が600円から1000円を超えるものまでやたらと高く、メイン料理系がものすごくリーズナブルで混乱した羊肉串などがとても安く、ポロを食べた感じだと期待できそう注文の際は注意深く価格を確認した方が良い。
🌶️美味しくてサービス良しな新疆料理屋・難波🌶️ランチでラグメンを頂きました！辛味が効いたソースが麺に絡まって美味すぎる。種類豊富な野菜や肉もたくさん使われているので、最後まで飽きることがなく食べられます。感動したのが新疆ヨーグルト。色んな店で新疆ヨーグルト食べてますが、一番美味しかったです。酸っぱさは控えめで甘さが強く、干しブドウとスパイス（？）がヨーグルトを引き立てます。早く来すぎて開店前に外で立っていたら、お店に入れて注文を受けてくれたり、サービスも良かったです。また大阪旅行の際は立ち寄ります！注文 QRコードランチ あり客層 日本人日本語 通じます音楽 ウイグル音楽。
初めて本物の中華系レストランに行きました。場所は大阪難波の一角、商店街の脇あたりにある店舗です。店内に入ると飛び交う中国語、店員さんも皆さんおそらく中国の方々。その時点でワクワクが止まりません（笑）色々料理を頼み、アルコールも本場の缶ビールを注文。ビールは少し薄め？だけど上々、そして料理は味付けがしっかり且つボリューム満点で大満足でした！！中でも麺料理はコシがあって最高でした♪♪初めて本物の中華系を食す人にオススメです！また来たいと思います♪(^^)
| 名前 |
ウイグル料理 吐魯蕃 なんば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6755-8108 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 12:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/tulufan6/profilecard/?igsh=MWxmdDRqOGRiNXl2dw== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
とにかく美味しかった!羊料理はイチオシ!何より早い!注文してあーと言う間に全部揃っていました。