隠れ家の串揚げ、50年の味。
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串 綏泉（すいせん）の特徴
50年以上の歴史を持つ隠れ家的な串揚げ店です。
一本一本ボリューム満点で食べ応えがある串揚げです。
落ち着いた雰囲気の中で美味しい串カツを楽しめます。
一本一本ボリュームがあって食べ応えある串揚げです。美味しかった!
まさかこんなところに穴場の串カツ屋さんが？大阪でフラッと立ち寄ってみた「串 綏泉」さん。評価もあまりなくて不安でした…。入ってみると、田舎とおじいちゃんのお家みたい。でも誰も居ない。…とおじいちゃん登場。店主さんのようです。「串カツ屋さんですよね？」と聞くとそうだというので案内してもらえました。ドキドキしながら待っていると、鍋に火をつけてお通し(キャベツ)を出してくれ、やっとお店の準備を始めたみたい？笑TVはバラエティが流れてました。大人しく待っていると出てきたのは、大きな串カツ！！！！びっくり！！！＊エビ＊チーズ＊れんこん＊しいたけ＊にく特に美味しかったのは、「にく」でした。え！？こんなにジューシーなの！？ってなりました。あとれんこん。エビもぷりっぷり！おじいちゃんが可愛くて、田舎にいるみたいで、ずっと居続けられそうな雰囲気のお店でした。またお伺いしたいです！
ふらっと立ち寄ったお店だが、文句なしの大当たり。肉は想像以上に大ボリューム(一般的な串カツより3回りくらい大きい)で、いかはやわらかく、エビは活きた車海老をまるごと1匹調理している。チーズ串がまた絶品で、串揚げの価値観が大きく変わる名店。アルコールがビールと日本酒しかないが、それも些細な問題である。
美味しかったです。瓶ビール、にく、きす、チーズ、かしわ、肉ミンチで4300円でした。値札がないのでご参考に。
隠れ家。先代が揚げる串カツは旧大丸心斎橋の社員が通う、知る人ぞ知る名店。俳優を目指されていたご子息が後を継いでいる。
落ち着いて食事出来る大好きな串揚げやさん。東京から定期的に伺ってます(^ω^)
| 名前 |
串 綏泉（すいせん） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6213-7234 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～21:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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もう５０年以上お世話になっております。まだ開いてるのが嬉しいです！