宗右衛門町で至高の神戸牛。
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ステーキ＆蟹割烹 宗源 Steak & Crab Japanese Cuisine SOGENの特徴
神戸牛を使用した極上の和牛が楽しめる名店です。
開放感あふれるガラス張りのオシャレな店内が魅力です。
シェフが目の前で調理する臨場感が堪能できるポイントです。
今日は友人と初訪問。備長炭で焼いた焼きカニは絶品！カニのフルコースを堪能させてもらい非常に満足です！スタップのサービスも良く、楽しい時間を過ごせました。
宗右衛門町で見つけた神戸牛のお店、心からおすすめしたい名店です。まず、前菜から素晴らしかったです。見た目にも美しく、味わいは繊細で、ひと皿目から丁寧な仕事ぶりが伝わりました。メインのステーキは、焼き加減がまさに絶妙。自分で鉄板って焼き加減を調整できるのが素晴らしかった。神戸牛特有の香りと旨みがしっかり引き出されていて、脂の甘さが上品。ナイフを入れた瞬間の柔らかさに思わずニヤリと笑みがこぼれます。さらに、感動したのは、お肉に添えられた野菜。どれも新鮮で、焼きや蒸しの加減が素晴らしく、とても美味しかったです。デザートも絶品で、最後の一口まで満足感に包まれます。甘さ控えめで、食後の余韻を穏やかに締めくくる素晴らしい一皿でした。店員さんの接客も温かく、押しつけがましくない距離感で、丁寧にお料理の説明をしてくださいます。笑顔で気さくに話してくれるので、初めての方でも来店しやすいお店だと思います。どの料理にも誠実さと想いが感じられ、食事の時間そのものが特別な体験になりました。自分は1人でお伺いしましたが、大切な人との食事にも、記念日にも、自信をもっておすすめできるお店です。
宗右衛門町にある宗源さん行ってきました！とても美味しい蟹料理やステーキが食べれます。目の前の鉄板で演出もあります！営業時間も遅くまで開いているので仕事終わりにも便利です！スタッフの方も丁寧な方で店内も凄く高級な雰囲気です。大阪で蟹を食べるなら宗源です！
高級感のあるオシャレなお店で、ガラス張りなので開放感もあって雰囲気がとても良かったです！カウンター席で、目の前で焼いてくれるので待ってる間も楽しめます。お肉がとても美味しかったです。また行きたいと思います。
シェフが目の前で調理してくれる和牛がとても美味しいお店でした。甘みのあるお肉は絶品です！最後に作って出してくれるガーリックライスは女性の私でも食べやすく、〆に最高でした。カニのコースも始まるようなので次はそちらを食べに行きたいです(^^)5階からの大阪らしい見晴らしもまたgood。
コースでいただきました。締めまでいただくとお腹いっぱいになります！最後の手作りプリンもおいしかったです。高級感のあるお店で、仕事でもつかわせていただきます！オープニングということで初々しいスタッフさんが多かったですが、不手際はなくきっちり研修されている感じがしました。次回行くのが楽しみになるお店です。
| 名前 |
ステーキ＆蟹割烹 宗源 Steak & Crab Japanese Cuisine SOGEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4256-3539 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～5:00 [日] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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婚約者の誕生日で利用させていただきました。ケーキのサプライズでお店の皆様、利用されてるお客様方にもお祝いしていただいて大変嬉しかったです。サービスもよ是非また利用したいです。