驚きの上品な焼きしゃぶロース。
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焼肉GUTS～離れ～の特徴
谷町九丁目に位置する焼肉の名店で、美味しい焼きしゃぶロースが絶品です。
厚切りタンは見た目が美しく、ふわっと焼き上げられた触感が楽しめます。
新鮮なレバーは濃厚な滑らかさで、まるでプリンのような口当たりが魅力です。
友達と2人で行きました！古民家を改装したようなお店の雰囲気がすごく落ち着いていてオシャレでとても意心地が良かったです！お料理の提供も早く、尚且つめちゃくちゃ美味しい✨・ねぎ塩タン・上ハラミ・ハラミのユッケ・シャトーブリアン・センマイ・上ミノ・釜だきご飯特にシャトーブリアンが最っ高にとろけて、油が甘くて美味しくて😍そして自慢の釜だきご飯との相性が抜群でした！！店員さんもとても気さくでお話しさせてもらって楽しかったです☺️谷町界隈で焼肉ならここ！と強くオススメできる素敵な焼肉屋さんでした😊
古民家で味わえる美味しい焼肉屋さん‼️お肉は1枚1枚大きくてかなりお得🉐めちゃくちゃ美味しいからおすすめです😊和牛ハラミユッケ(1,280円)上塩タン(980円)厚切りタン(1,980円)上ハラミ(1,780円)上カルビ(1,080円)焼きすきロース(1,080円)和牛くりみ(1,480円)至極の釜戸ごはん『大』(550円)和牛とろタク丼(1,280円)冷麺『ハーフ』(580円)山芋キムチ(480円)韓国のり(200円)バニラアイス(300円)
三連休初日の土曜日夜に予約なしで直接店に行きましたが、ちょうど席が空くタイミングで運良く入店することができました。料理はおいしく、接客も非常に丁寧でとても満足しました。特に白米がおいしくお肉との相性が抜群でした。2人で↓を注文し約6000円でした。この注文数でも程よくお腹が満たされました。生ビール＊2、コーラ＊1中ご飯＊3塩だれタン＊1(6切)、赤身肉3種盛＊1(1種4切)、ハツ＊1(6切)、小腸＊1(6切)※切数はだいたいです。チャンジャ＊1寒い日でしたが、店内は暖房がよく効いていたので寒さが気にならなかった点もよかったです！また行きまーす😄
《メモ》①谷町六丁目駅 徒歩約2分、嬉しい駅近！②赤身肉を堪能できるコースが平日限定で、ある。18品で6000円。き、気になる、、、③肉も絶品だけど、ご飯も美味すぎる!!希少部位のお肉、やっぱりうめえ！④ソフトドリンクに、トクホの黒ウーロン茶あるの嬉しい《食べたもの》美味しかったもの厳選しようと思ったけど、どれも美味しすぎて全部載せました！厚切りタン 2,178円⇒ボリュームあるのに、しっとり柔らか。タン好きやから、ほんまにたまらん！！上ハラミ 1,958円⇒程よく肉厚でジューシー！脂の甘みと赤身の旨みが絶妙。付け合わせのわさびで食べて！最強(`･ω･´)b焼きすきロース 1,188円⇒薄切りのロースをさっと焼いて。甘めのタレがついてるので、そのままでもイケル✨ご飯の上にのせて食べても､､､幸！和牛ヘレ 2,728円⇒さすがヘレ肉、驚くほどの柔らかさ！脂控えめなのにしっかりとした肉の旨みが感じられて、上品な味わい！和牛くりみ 1,628円⇒適度なサシが入りつつ、赤身の濃厚な味を楽しめる部位。しっかり噛むごとに肉の旨みが広がる！コレもワサビで！和牛うちもも 1,738円⇒赤身好きにはたまらない！しっかりした食感がありながら、噛めば噛むほど旨みが溢れてくる感じ。なんとなんと、コレはマスタードが合う(`･ω･´)b和牛ハバキ 1,298円⇒希少部位らしく、独特の肉質が楽しい一品。赤身の旨みと脂のバランスがよく、あっさり食べられます！やや甘めの醤油とワサビで、、ほんま最高新鮮レバー 858円⇒両面サッと炙って！臭みゼロで、ぷるっとした食感が最高！ゴマ油と塩のシンプルな味付けが、レバー本来の甘みを引き立てます！肉吸い（豚）748円⇒豚の旨みがしっかり染み出た優しいスープ。焼肉の締めにぴったりで、ほっとする味わい至極の釜戸ご飯 昔話盛り 858円⇒ふっくらツヤツヤの炊きたてご飯！焼肉店の前は釜戸ご飯の名店とか。そのかまどをそのまま使用してるらしくモリモリでも美味しいからペロり！和牛トロたく丼 1,408円⇒濃厚な和牛のトロっとした脂と、たくあんのコリコリ食感の組み合わせが最高すぎた！！甘辛いタレが全体をまとめてて、最後まで飽きずに食べられる。これ、1人でもう一杯行けるぐらいどのお肉もホントレベル高くて、めちゃくちゃオススメです！谷町九町目駅近辺に本店があるので、そっちも期待！！御馳走様でした！✨
谷六での仕事を終えてこちらの焼肉GUTS離れさんに初訪問ハラミ上タン新鮮レバーキムチ盛り合わせ上ミノを注文全てポーションが小さく値段が安めと思いきや枚数が多い！wコスパ良すぎでしょ！少食なのでたくさんのメニューを食べれる！脂の少ないスタンダードのハラミを注文したんですが肉厚で肉肉しくて美味しい！もう一人前頼みましたw古民家改装で地下もあるみたいです！分煙でフロアを分けてるようです！上タンも980円で6枚薄切りですが食感が良くて臭みもないほんのり甘さもあってマストですね！ほんまにコスパ良すぎでしょ！普通は赤身とかタンは4切れのポーションで値段を安く見せたりするんですがこういう小皿焼肉では群を抜いてコスパ良いお店です！ごちそうさまでした！
| 名前 |
焼肉GUTS～離れ～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6764-7729 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 17:00～0:00 [土日] 15:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西２丁目６−２４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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谷町九丁目にある焼肉の名店ガッツの2号店トップは脂が驚く程上品な焼きしゃぶロースとろりと絡む卵が肉の甘みを包み込む至福の味ハラミは肉もユッケも一口で肉汁と旨みが暴走厚切りタンの見た目はまるでピンクのお豆腐切り込みが良い仕事ふわっと焼き上げザクザクシャートーブリアンは舌上で雪解ける歯要らず新鮮レバーは濃厚プリンを齧った様な滑らかさあわよくばこのままでも食べれそうな凄い鮮度ご飯は特注で作った釜戸と厳選された薪で炊く美味い肉には旨いご飯の法則をしっかり熟知〆の山葵冷麺もくっそ旨い私の中では過去一あと1口が止まらない辛さが癖になる鼻ツン肉の質、味、共に圧倒されるレベルの高さそりゃ流行るお客さんはひっきりなしで大人気六丁目店が満員なら九丁目店へその逆もしかり疲れや悩み吹き飛ぶ旨さでまさに活力チャージ店名の通りガッツが貰えるパワースポット焼肉店爽やかスマイルこっそりお肉より目立つ亭主が切り盛り🥩本日のメニュー🥩▪️厚切りタン1.980円▪️和牛上ハラミ1.780円▪️焼きしゃぶロース980円▪️和牛ハラミユッケ1.280円▪️シャトーブリアン3.280円▪️新鮮レバー780円▪️わさび冷麺880円▪️釜戸ごはん(昔話盛り)780円