特製つけだれで楽しむ豚しゃぶ。
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大阪豚しゃぶの会 新町本店の特徴
豚しゃぶをお出しで楽しめる新しい体験があるお店です。
特製のつけだれが、豚しゃぶの味を引き立てるこだわりがあります。
あっさりとした豚しゃぶは、思わず笑顔がこぼれる美味しさです。
ここの豚しゃぶはつゆでいただくタイプ。今夜はサクッと〜弁天会席〜をいただきました。◆先付け茹で豚をお醤油を焦して胡麻と和えたソースでいただきます。柔らかくて美味しい❤︎◆豚しゃぶ鍋麺つゆの様な自家製秘伝のつゆに、サッとお湯に潜らせた豚肉を食すのですがこれがめちゃくちゃ美味しいんです！まろやかで優しい秘伝のつゆが甘くて柔らかい愛媛県産伊予豚に合うんです♪ぽん酢やごまだれも良いけれど、ここのつゆは口当たりが優しい分、豚肉の甘味、旨味をしっかり味わえます。薬味の細かい切り口でふわふわの白ネギを豚肉に巻いて食べても美味しい〜♫後、基本のつゆの他に、もう1種類つけだれを選べます。・ぽん酢・胡麻だれ・味噌だれ・梅だれぽん酢と胡麻だれは以前いただいたことがあるので今回は味噌だれを選択。味噌のトロッとした感じをイメージしてたらサラッとしたほんのり甘めのタレで、私にはちょっと物足りなくて自家製の柚子唐辛子を入れてピリ辛に味変させました♪やっぱりつゆに勝るものはなし！です❤︎◆お凌ぎ2月は巻寿司だそう。（節分だからかな？）◆日本蕎麦豚しゃぶの後の沸騰したお出汁にお蕎麦を入れて4分茹でたら出来上がりっ豚しゃぶで使用したつゆに追いつゆをして茹で上がったお蕎麦にとろろ\u0026薬味ネギをトッピング。喉越しの良いとろろ蕎麦。10杯は食べれちゃう美味しさ❤︎❤︎❤︎◆甘味りんごのシャーベットりんご果肉が入った甘いけどサッパリとした口当たり♪お手洗いも男女別になっていて、スタッフさんの対応も良いお店。個室ってだけでちょっと優雅な気分になれるディナータイム。ごちそうさまでした☆
豚しゃぶ、あっさりして美味しい😍 特製つけだれもとっても美味しい🐷😋
| 名前 |
大阪豚しゃぶの会 新町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6537-9490 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 17:30～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒550-0014 大阪府大阪市西区新町１丁目６−８ ソラル清賀 1階 |
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しゃぶしゃぶと言えば、ポン酢や胡麻ダレですが、はじめて「お出し」で頂きました。サッパリしていて美味。中年には最高です。