かつおの藁焼き定食で味わう和洋のギャップ。
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山陰鮮魚とわら焼き 隠岐楽の特徴
かつおの藁焼き定食が絶品で、新たなお気に入りに。
明るく小綺麗な店内は和の雰囲気が漂います。
ポップな音楽が流れるギャップが心地よい空間です。
美味しいです。ぶりの藁焼きをランチで頂きました。1500円。量もあって美味しかったです。唐揚げ2個追加のしらす丼変更で各200円は良い感じ。夜行ってみようと思います。
最近オープンのお店！藁焼きの三種盛りは鉄板！！絶対にぶりは食べてほしい一品！あんまりぶりって好きじゃなかったけど、こんなに美味しいの！？ってびっくりするぐらい！あと、6枚目の赤いかまぼこみたいなやつも絶対また食べる！！
カウンターとテーブル席が並ぶ明るくて小綺麗な店内は和の雰囲気ですが流れてくる音楽はポップでそのギャップがまた良い感じです。先ずはハイボールで乾杯♬お通しは1人2品・鰹のしぐれ煮・サザエの壺焼き細かくほぐしたしぐれ煮は塩分控えめで丁度良い塩梅、炭焼きでじっくり焼いたサザエの壺焼きは食べやすい様に身をカットしてくれています。丁寧なお通しにこの後のお料理の期待も高まります。◆お造り盛り合わせ5種盛り鯛、水たこ、サーモン、アジ、鰤盛り合わせは3種盛りもあります島根県浜田漁港や壱岐の島から届く新鮮な魚はどれも美味しいです。◆鰹と鰤のわら焼き盛り高温で一気に表面を炙った鰹は皮が香ばしく焼かれて風味が豊か、藁特有の香りで香ばしい鰤も脂がギュッと閉じ込められて旨味が増してます♡岩塩or島根のまろやかなぽん酢でいただきました。その他◆ハラス塩焼き◆ぶりかま塩焼き◆アジフライ◆ポテトサラダどれもハズレ無く美味しかったです♡オープンして1週間後の訪問だったので店主の動きはまだぎこちない感じでしたが丁寧で一生懸命、人柄の良さが出ていました。ランチ営業もされているからまた昼夜問わず再訪しましょっ♬ごちそうさまでした☆
| 名前 |
山陰鮮魚とわら焼き 隠岐楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6567-8377 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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かつおの藁焼き定食を頂いた。注文してから鰹を炙ってくれるので、香ばしいのが良かったです。鰹は高知が有名ですが、山陰でも藁焼きで食べるんてすね、知らなかった。