大山どり自家製鶏ハムの旨味。
無添加ごはん家 畔上の台所 (アロマフロッグス)の特徴
自家製の大山どり鶏ハムが絶品で、旨味たっぷりです。
身体に優しい無添加料理が、味気なくなく楽しめます。
予約必須の人気店で、特別な体験を提供しています。
提供してくださるお料理に関しては、まさにお店の情報ページに書いてあるとおりで、身体に優しいもので構成されていて、でも味気ないということは全く無く、旨味がとてもあって、普段こういった無添加などに触れていない人でも美味しいと感じると思いました。調味料にまで気を配っているからなのだと感じます。どのお品も本当にすごく美味しくて、感動しました。お店の至る所に散りばめられたカエルのアイテムがまたホッコリします(笑)お土産に購入した鶏ハム、野菜と炒めてみました。燻製のよい香りと良いおダシが出てとても美味しかった。コースの中にあった白菜の海苔和えもやってみました。材料自体がシンプルでも、料理人さんの手順を守って作ったらすごく美味しくてびっくり。店主さんも常連さんも優しい方で、素敵な空間でした。お腹も心も満たされて今夜はぐっすり眠れそうです。「食」って大切だなと改めて感じさせていただきました。どうもありがとうございました。
事前に予約して伺いました。おじゃましますーって入るお店(家)です♪食材そのものを食べている感じと、マスターの話がとても興味深くゆるゆると過ごせました。2500円以上の注文で引ける宝くじで塩レモンが当たり、食すのが楽しみです♪ちなみに定食1200円で杏仁プリン450円でした。駐車場は隣にあり、上述した会計からパーキング代200円割引してくれます。ちなみにパーキング代は1時30分強の滞在で400円でした。また行きたくなる隠れ家的な場所でした♪
名前 |
無添加ごはん家 畔上の台所 (アロマフロッグス) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
049-258-2974 |
住所 |
〒354-0041 埼玉県入間郡三芳町藤久保366−27 1階 |
HP | |
評価 |
4.7 |
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大山どり自家製の鶏ハム、オレンジジュース、かえるセット美味しかった。