驚きのこだわりおにぎりとコーヒー。
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KOME MAMEの特徴
こだわりを極めた高級おにぎりが楽しめます。
おにぎりとコーヒーの組み合わせが絶妙な店です。
驚くほどのこだわりが詰まった一品を提供します。
こだわりを極めたおにぎりとコーヒーをたっぷり堪能できるお店。偶然発見することは不可能に近いので、口コミでそのうち列ができると思う。入るとコーヒーの香を楽しむところから。コーヒーを入れるまで温度やグラム管理までかなり一杯一杯丁寧に作っていてこんなに飲みやすいコーヒーは初めてと思えるぐらい美味しいコーヒーでした。おにぎりは赤だしとコーヒーとセットで登場。目の前にあるのになかなか食べられずコーヒーができるまでウズウズ。めっちゃ待ち遠しい時間でした。齧ると海苔の香りがまず口いっぱいに。おにぎりの温度もこだわって作られているのが印象的。口の中でほどけるように…というようなのはこういう時に使う表現なのかもしれない。使ったことないからわからないけど。その後に濃厚な卵黄とご飯がなんとも言えず美味でした。秘密の鰻は鰻好きにはたまらないですね。タレが控えめでうなぎの味をしっかり感じることができます。コーンと同じサイズに刻まれていて食感の変化とうなぎの柔らかさを堪能できました。2、3個食べたい。お店に入ってから出るまでの空間と演出含めて楽しめるお店。欠点は…足りない。もう一つ欲しくなるところ。
2025年4月20日(日)訪問おにぎりとコーヒーという一見シンプルな組み合わせながら、驚くほどのこだわりが詰まったお店。ふっくら炊かれた新之助のお米に、選び抜かれた塩と海苔が絶妙。特に卵黄の醤油漬けは絶品でした。コーヒーも香り高く、伊万里焼のカップで味わう贅沢さも格別。週末限定なのがもったいないくらいのクオリティ。路地裏の落ち着いた雰囲気も素敵で、ゆったりとしたひとときを過ごせました。人におすすめしたたいお店です。補足塩おにぎりを別途で注文しました。おすすめです。
| 名前 |
KOME MAME |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4988-6777 |
| 営業時間 |
[金土日] 10:00～17:00 [木月火水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
高級おにぎりのお店です。おにぎりについてる0.01ミリのカツオ節と海苔がとても美味しい。ツナマヨにはいぶりがっこが入っているなど工夫がされている。おにぎりもコーヒーも細かいところまでこだわりが強い。7〜8人が入れるカウンターのみのモダンなお店で店内の雰囲気は素敵です。