激ウマ出汁と美味しい麺！
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武田製麺所の特徴
かけうどんの出汁が特に美味しいと評判です。
BIGとり天うどんが人気で、そのボリュームに感動！
麺の美味しさが際立ち、他店と差別化されています。
お昼に初めての利用、BIGとり天うどんをいただきました。とり天は衣がサクサクで食べ応えもあり、たいへんおいしかったです。トッピングメニューにやさいっ気があるものがほしいと思いました。
出汁もつゆも激ウマだけど何より麺が本当に美味しかった。まさかの普通盛りで400gという神仕様。とり天の柔らかいのに歯ごたえもあるという矛盾に驚きました。昨今食べたうどんで問答無用の1位にランクイン。店外での券売機制で、店内には味変を楽しむ方法やこだわりの食材産地等のポップもあり初めての人への来店しやすさ、親切さを感じました。席が８席しかないのが混雑時の難点かもしれませんがもっと名前が広まればいずれ改良されるかもと願いを込め★5しばらく通います。
最近会社の近くにもうどん屋さんがオープンしましたがうどんそのものがとにかくこちらの方が好み！そしてとり天が最高！にんにく、生姜、小ネギ、卵の黄身、ゴマ薬味もたくさんあって飽きない！今度は明太子バター食べます！蕎麦湯というかうどん湯が欲しかった！
| 名前 |
武田製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水] 10:00～14:30,18:00～20:30 [木金土日月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒980-0022 宮城県仙台市青葉区五橋２丁目１０−２０ 第２菊水ビル 101 |
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かけうどんのお出汁が美味しかったです。おうどんは小麦粉の密度が高く、パスタでいうアルデンテのような食感で、好みが分かれる味だと思います。讃岐うどんや稲庭うどんのような喉越しのいいうどんが好みですが、これはこれで美味しかったです。次は天ぷらを試してみたいです。