彦根の柚木ちゃんぽん、絶品！
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近江ちゃんぽん亭 JR神戸駅店の特徴
柚木ちゃんぽんが特に美味しくて満足できるお店です。
滋賀県を中心に展開するちゃんぽん専門店で安心感があります。
彦根市に本社を持つドリームフーズ㈱が運営しています。
柚木ちゃんぽん美味しかった！ダイエット中の人、少食な人は半分麺サイズがヘルシーでオススメ！味に飽きてきたらお酢をレンゲに半分加えると辛みがマイルドで食べやすくなります。
こちらは滋賀県をメインに店舗展開するちゃんぽんの専門店で、彦根市に本社を置くドリームフーズ㈱さんが手掛けているお店。JR神戸駅の中央改札を出て北口側にある神戸フードテラスの一角に立地します。最初は隣の吉野家を目指して入ったのですが、目についたこちらのお店へ路線変更。知人と一緒にイートインしました。『味噌ちゃんぽん／野菜小／880円』知人はメインストリームの“近江ちゃんぽん”の中から海鮮を、自分は“創作ちゃんぽん”の中から味噌フレーバーをチョイス。日曜日の15:00という半端な時間で先客は2名だけでしたが、思いの外時間が掛かり15分近くも待ってからの登場です。味噌ちゃんぽんは野菜の量を控えめにしましたが、それでも結構なボリューム。木耳や豚肉も入っており具材は充実していますね。野菜はくったくたになるまで炒められており、脂分が多いのか口に入れると火傷しそうになるほど熱い。でも味噌の奥深い味わいが野菜の芯の芯まで浸透しており美味いですね。太麺が多いちゃんぽんには珍しく細めのストレート麺が良く合いますわ。麺はどちらかと言うと柔らかめでしたが、固めが好みなので指定出来たら嬉しいな。ラー油などで味変はしませんでしたが、卓上にある特製の生姜漬けが味噌とは正反対の刺激をもたらしてくれて程よい箸休めに。最後まで美味しく頂く事が出来ました。知人の食べていた近江ちゃんぽんには普通の中華麺が使われており、和風のあっさり系でさっぱりとした味わいだったそうです。店員さんの接客は懇切丁寧。店内も綺麗でとても雰囲気の良いお店でした。
| 名前 |
近江ちゃんぽん亭 JR神戸駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-599-5542 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒650-0025 兵庫県神戸市中央区相生町３丁目１−１ 中央口 神戸駅フードテラス |
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普通によかったです。お水がセルフサービスなことを丁寧に教えてくれたので、荷物入れとかもセルフだってなんとなくわかりました。最初に食券渡して、席自由だから料理持ってくる時に困らないかと思ったのですが、滞在中に間違えた様子が一度もなかったです。ちゃんぽん、思ったよりボリュームあってスープもしっかり熱くて美味しかったです。チャーハンもちゃんと熱々でした。