初訪問でも心地よさ満点！
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| 名前 |
肉と米時々ら～めん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-7404-9284 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初訪問です。店名だとラーメンがサブ的立場のように感じますが完全にメインですね。・特製にぼし中華 850円・連れは冷たい肉中華 800円・辛味噌 100円にぼし中華は数量限定(極太麺使用)の触れ込み。注文して5分ちょっとで着丼。早速スープを一口、煮干しが濃厚！かつしょっぱさを感じずマイルド。これは美味しいです！完飲しました。驚いたことに丼に煮干し粉が残ってません。かなり細かい目でスープを濾してますね。煮干し粉が喉に絡んで咽せることがあるんですが全くありません。途中で辛味噌を溶かして味変。そんなに辛くはないですが、スープにインパクトが加わり、これまた美味！麺は極太縮れ。噛みごたえ、喰いごたえ十分！濃厚なスープがよく絡んで最高です。このスープにはこの麺です。大満足。具材は低温調理の分厚いチャーシューが2枚、これも柔らかくて美味かった。そして煮卵まるっと1個、海苔。十分ですね。連れの冷たい肉中華はまた違った顔のラーメンで親鶏のチャーシューが乗ったシンプル感。中太縮れ麺はしっかりコシがあり冷えた醤油スープとマッチング良好。美味しかった！隣の人が食べていた牛すじ煮込み定食も小さい鍋に煮込みが入ってて美味そうでした〜。次回また色々試してみたいですね。