オマール海老と海鮮丼の極み。
オマール海老ラーメン ロッカクエビノ東大阪セントラル店の特徴
オマールエビを使った濃厚スープは、まろやかでコクがある。
注目の看板メニューとして、極上海鮮丼が提供される。
6月26日にオープンした新しいラーメン店だ。
《名物海鮮丼【並】》(赤い星、ベニズワイガニ丼)寝屋川市にある本店に続き6月26日にグランドオープンされたこちらのお店、オマールエビから引かられたスープを信州産の白味噌で仕上げたまろやかで濃厚なスープと香ばしいエビオイルがもっちりとしたコシのある麺に絡みます。訪れた日が三連休の最終日という事で鮮魚の仕入れが無く海鮮丼はカニのほぐし身がたっぷりと盛り付けられたベニズワイガニ丼に変更され濃厚なオマールエビの味噌を絡めて美味しくいただきました。
はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜【大阪ラーメン新店情報】《#ロッカクエビノ東大阪店 》『海老混ぜそばクレイジーシュリンプ+海鮮丼セット 2,189円』『真っ赤卵生卵132円』寝屋川にある、オマール海老を使ったラーメンにラーメン屋さんとは思えない極上海鮮丼が看板メニューのお店、《ロッカクエビノ》さん。以前インスタやYahoo!ニュースでも取り上げさせて頂きましたが、反響の大きかったお店。その2号店となる《ロッカクエビノ 東大阪店》が6/26にオープン!場所は東大阪市加納、以前《加納食堂》(前《塩楽(仮)》)跡地。オープン初日の夜訪問しましたが、スープ切れの為ギリギリ間に合わず。ということで、本日オープン前から並びリベンジ訪問。前店舗は何度か訪問させて頂いていたので見慣れた雰囲気の店内。初代オーナーでありイタリアンシェフのほうやまさんが、イタリアンに専念するとの理由から2代目に事業譲渡したと聞いていましたが、なんと2号店にはそのほうやまさんがいてびっくり。今年の冬頃まではこの2号店で仕込み含めて対応されるそう。だとすると味は間違いなしですね!今回頂いたのは、『海老混ぜそばクレイジーシュリンプ』に『海鮮丼(並)』のセット。ほうやまさんといろいろお話していると待望の着丼〜🍜【ビジュアル】混ぜそばは、卵黄別提供のセルフスタイル。以前はメニュー写真の通り初めから乗せて提供していたそうですが、やはりまずはそのまま食べて、後で味変として合わせて頂く方がより美味しさを実感して頂けるとのことで敢えて変更したそう。で、やはりここは海鮮丼!自称「日本一海鮮丼の美味しいラーメン屋」を謳っているだけあり、この日もまたクオリティの高さにテンションが上がります!【麺】麺は梅ヶ枝製麺所の中太ストレート麺。まずはしっかりとまぜまぜしてから一気に啜る…海老ーーーー!混ぜてる時から香り立つ海老の風味が素晴らしく、適度なコシのある麺にタレや各種のトッピングが絡み、なかなかの美味しさ!【トッピング】混ぜそばに入ってるプリプリの赤海老(たぶんw)、これが甘くておいしいんです。途中で真っ赤卵の生卵を投入すると、濃厚な卵のコクとまろやかな味わいに包まれます。【海鮮丼】ここではやはり主役は海鮮丼!ネタはその日の仕入れ次第で毎日変わるんですが、この日は和歌山キハダマグロ徳島コロ鯛徳島ヒラマサ大阪生しらす兵庫紅ズワイガニ三重バイ貝天使海老オマール海老みそと豪華ラインナップ! ネタはどれもが美味しくて満足度高いんです。正直、ラーメンとこの豪華海鮮丼がセットで税込2,000円ちょいなら絶対お得!いやー、美味しかった!ご馳走さまでした。😋この度はオープンおめでとうございます。気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】ロツカクエビノ東大阪店【住所】大阪府東大阪市加納8-7-2【営業時間】11:00 - 14:00、17:00 - 20:30【定休日】水曜日【アクセス】JR「住道」駅から徒歩約15分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【登録者数27,000人突破!】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます!毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する【だいち「ラーメンの時間ですよ!」】が配信スタート!毎週日曜日の18時15分にお届けします。トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜..168🍜1🏠🍜(家らーめん )#ラーメン#海鮮丼#ロッカクエビノ#してぃらーめん#してぃぐるめ#ramentimes
2025/06/26 オープンしたお店オマール海老を使ったラーメンに、極上海鮮丼が看板メニューのお店の2号店。自称「日本一海鮮丼の美味しいラーメン屋」店内はモダンで、落ち着いた雰囲気。カウンター席8席、4人掛けテーブル席1卓。イタリアンシェフが手掛けているお店ということで期待大。オーダー制海老混ぜそばクレイジーシュリンプ海鮮丼(並)セット ¥2189真っ赤卵生卵 ¥132海老、チャーシュー、こま切れチャーシュー、白髪ねぎ、刻みのり、大葉、別皿で真っ赤卵生卵、トッピングの多さ。混ぜてる時から海老が香り立つ、コシのある中太ストレート麺、にエビの風味が絡み美味しい。真っ赤卵生卵は、中盤から投入するシステムで、濃厚な卵のコクと、まろやかな味わいに変わる。ネタはその日の仕入れ次第で毎日変わり、8種類載っている。ラーメンとこの豪華海鮮丼がセットで、この価格は、満足度が高い。「赤い星」:オマール海老ラーメン信州白味噌ベースMサイズ ¥1265レアチャーシュー2枚、白髪ネギ、大葉、パン?ロブスターの形に抜かれたパンが載っている。スープはオマール海老の深いエビの旨味の出汁、信州産白味噌のコクが、中太ストレート麺に絡み美味しい。「白い星」:オマール海老ラーメンシチリア塩ベースMサイズ ¥1265レアチャーシュー2枚、白髪ネギ、大葉、パン魚の形に抜かれたパンが載っている。
| 名前 |
オマール海老ラーメン ロッカクエビノ東大阪セントラル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-875-3311 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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外観がわかりやす!道向の有料駐車場、領収書レシート見せたら無料。店内、暗めの照明でオシャレなもんで、おっさん3人あたふた^^日本一のオマール海老味噌海鮮丼セット頼んだぁ。スープうまぁぁぁぁ!!!!オマール海老が口中をぐわぁぁぁぁあ!!!!って^^チャーシュー一口でいってはだめです!口の中いっぱいいっぱいで、半分ぐらいで行くべきです、女性は。なんか、おもしろくなって、笑えてきた^^ラーメン屋来たはずなのにイタリアンな??いい意味でたぁーのしい。と、半分食べ終えたあたりで海鮮丼着!!!どっからどう見ても絵に描いたイタリアンシェフが丼にのってる全ての魚の産地と名と部位と調理の仕方をこんなおっさんに説明、、、感動。一つ一つが大きく新鮮でうまい!!!うまい!!2回言いたいぐらいうまい。あんまり海老みそ食べたことなかったんだけど、カニのほぐし身と一緒に食べたらもう圧巻!!!海鮮丼食べに来たんだったかラーメン食べにきたんだったかイタリアンとラーメンと日本料理(海鮮丼)の異文化交流だぁぁ!!おいしかったごちそうさまでした。