大阪北新地のふぐ、趣変えた晩餐。
よし光の特徴
大阪北新地で40年間一筋のふぐ料理専門店です。
てっさや唐揚げ、てっちりが絶品の料理が楽しめます。
定番スタイルに加えて趣を変えた料理もおすすめです。
素晴らしい時間をありがとうございました。今までで一番美味しいフグ料理でした。お勧めのお店です。
てっさ、唐揚げ、てっちりと定番のスタイルも確かに美味しいですが、時には少し趣を変えてと言う時におすすめ。どこの部位を鍋に使うか、唐揚げにするかなどお店によって変わりますが、素材の味を感じられます。出汁も骨やアラから煮出していて美味しいです。
| 名前 |
よし光 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6345-6696 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00~22:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目8−5 よし光ビル |
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大阪北新地で40年間ふぐ一筋のお店。ソムリエも在籍し、ふぐとお酒のペアリングも楽しめます。【食べたもの】天然ふぐフルコース・先付八寸盛・石焼き・てっさ・あご焼き・唐揚げ・てっちり(しゃぶ仕立て)・ぞうすい・デザート10種類の異なる調理法でふぐを楽しむことができます。鮮度が最高品質のふぐであることは間違いありませんが、シェフの丁寧な調理も素晴らしかったです。女将さんがソムリエで、お酒のペアリングもばっちりでした。スタッフも皆親切で温かい雰囲気で、また行きたくなるお店でした。———————————————————————ご覧いただきありがとうございます!よかったら「いいね」「フォロー」よろしくお願いします!投稿の励みになります!インスタもやってます @kyoto_gourmetdog——————————————————————