打ちたて生パスタ、絶品の美味しさ！
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マガリグラシの特徴
打ちたての生パスタは本当に絶品で感動しました。
インスタ予約でスムーズに訪問できたのが嬉しいです。
ずっと行きたかったお店がやっと訪れられて満足でした。
インスタで予約、メニューをチェックしてから行きました。ストーリーに上がっていた豚ハーブローストが美味しそうで、それだけ前菜にお願いしました。とてもしっとりして、脂の甘みもあり、メインになりそうなくらい。パスタは、ホタテとカボチャのアンチョビレモンクリームソース。まじ美味しい。絶対プリンも美味しいだろうと、欲張って注文しました。私好みのしっかりプリン。間違いなかったー。席数が限られているので、しっかり予約してまた行きたいです！
出先に近く、ずっと行きたかったお店。ようやく入ることができました。ランチということで、フェットチーネのムール貝とズッキーニのレモンクリームをチョイス。オプションのサラダと前菜は、いろいろキノコのアンチョビソテーでした。色合い良し、バランス良し。手打ちパスタのもちもち感バッチリ。何より、味がもう最高すぎました❗️ホンマに美味しかった❗️お皿のソース、一滴残さずなめたいくらい❤️フォカッチャ頼まなかったの後悔しました。店内は11:30のオープンから程なくしてあっという間に満席。ワンオペでほんと大変だと思いますが、気持ち良く接客していただき、ありがとうございました。次はどれをチョイスしようか、ワクワクしかないです✨
どれもこれも美味しかったです。店主さんお一人で接客からお料理までこなされていて、それでいて気配りもして下さって本当に尊敬ですし有り難かったです。小学生のこども2人連れて行ったのですが、事前に『待ち時間が長めかも』とお知らせくださったので、時間潰しができるアイテムを念の為持参して行きました。生桜エビとタケノコのノリぺぺもシンプルに見えてめっちゃ美味しくて、いくらでも食べられそうでしたし、豚のラグーパスタも具だくさんで、入っていたナスがとろとろでこれまた幸せな味でした。サラダとフォカッチャ、もしくはサラダと前菜1種が100円で追加出来てしまうのですが、もっと値段を上げてもいいのでは？と思うクオリティです。フォカッチャはこどもがおかわりしてました。もう一種類のパスタも食べたかった…早くまた行きたいです。
| 名前 |
マガリグラシ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月火水] 11:30～14:30 [日木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満４丁目１３−１ あわとく |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
打ちたての生パスタが気になり行ってきました。北新地駅から徒歩10分前後の場所にあるグルメエリア、西天満。SNSで手打ちパスタが食べられる店の情報を知り、大阪へ行く日が決まっていたので6日前に予約を取りました。Instagramのメッセージで予約が可能です。平日昼11:30の回に予約をしました。店の前、道路をはさんだところに行列。予約の方で並ばれている方と予約でない方がいらっしゃいました。お店は11:26ごろにシャッターが開き、予約をされている方から順に案内があります。この時間帯、予約で満席でした。メニューは1つのみ。みなさんで順番にまわします。Instagramのストーリーズにも当日メニューをアップされているのでそちらも確認。パスタは３種類。全て手打ちパスタのフィットチーネ浜名湖もち豚 丹波鶏・パプリカのトマト 1000円兵庫のタコ・のり・オクラのペペロンチーノ 1300円ポルチーニとナッツのカボチャマルサラクリーム 1400円パスタ大盛りは＋150円＋100でサラダとフォカッチャセット。＋100でサラダと前菜1品セット。この日の前菜は白カビチーズのフリッタータフォカッチャ 50円前菜4種盛り合わせ 500円（もち豚ロースト入り）プリン 250円グラスワイン 白 ピノグリージュ350円おすすめワイン 750円〜他にもドリンクあります。注文は、来られてきた方まとめて取り、一斉にスタート。サラダや前菜類、ドリンク類を注文された方はパスタの準備の前に提供されます。パスタのオーダーを受けて、出来上がる順番をお知らせしてくれます。11:30オープンから10分から15分ぐらいで全てのテーブルに先にサラダ類などが到着。パスタの調理スタート。全員（この日は11人）のパスタが提供し終わったのが12時ちょっとすぎ。1人でのオペレーションなので、集中して取り組まれています。あまり待った感じがしませんでした。その間、予約ない方が来られて断られていたりなどを考えると、工夫をされていらっしゃると感じました。この日のパスタは全て手打ちのフィットチーネ。私は兵庫のタコ・のり・オクラのペペロンチーノ 1300円フィットチーネのペペロンチーノ、気になったので注文。追加でグラスワイン白350円ピノグリージュ+100円でサラダと前菜１品（白カビチーズのフリッタータ）前菜のサラダは葉野菜が新鮮。白カビチーズのフリッタータはオムレツの中に白カビチーズが入ってて、ワインとの相性が抜群。兵庫のタコ・のり・オクラのペペロンチーノ は具もパスタもたっぷり。もちもちしたパスタのツルツルしすぎない、ざらざらしすぎない表面とオイルベースの魚介の旨みが詰まったソースとの相性が抜群。ソース、とてもおいしかったのですが、残ってしまいもったいなかったので、フォカッチャ（50円）を追加。自家製フォカッチャは、焼きたて。香りが良く、立体的な味。パスタもとてもおいしかったのですが、個人的にフォかっちゃハマりました。パスタの味付けが良かったので、前菜盛り合わせも次回足を運んだとき食べてみたいです。味付けは全体的に、シンプルで力強さを感じました。お店のインスタグラムを見ていて、その日によってパスタが違うようですが、クリーム系や肉系のパスタも気になりました。魚介系の味の引き出し方がとても良かったので魚介系パスタも再び食べたい！