ジビエの絶品、蝦夷鹿の醤油漬け！
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ガストロパブ3FDINERの特徴
美味しいジビエ料理が楽しめる、特別なドリンクも豊富です。
鴨やイノシシ、蝦夷鹿など多彩なジビエ料理がそろっています。
大阪・東通り商店街に位置し、アクセス良好で便利な立地です。
フードもドリンクもすごくたのしいガストロパブ3FDINERさん✨【フード】#ごま鯖のフィッシュアンドチップス 1200すごく肉厚で立派な鯖✨#愛媛産イノシシの粕漬けと茄子の煮浸し 1600肉厚でよくあじが染みていて脂があまい✨#蝦夷鹿の木桶仕込みの飛騨醤油漬け 1400やわらかくて塩加減が絶妙✨#鹿レバーパテ 600きめが細かくて全くくせがない。【フード】#ロンドンプライド a half pint 800もうすぐ輸入がなくなるらしいから飲めてよかった✨#キリンハートランド mug 700すっきり✨#テキカカシードル a half pint 900 ←青森県産少し濁っていてすっきりしたあまみ。これすごく好き♡#ギネスフロート a half pint 800みてるだけでなんだかうれしくなる✨気さくなマスターのお酒のお話に興味津々👀ジビエをあてにいちばんおいしい状態で麦酒を飲ませてくださる唯一無二のお店でした🤗
▫️蝦夷鹿の醤油漬け1,400yen▫️イノシシ肉の粕漬け1,600yen▫️富士山サーモンのスモーク 1,200yen▫️ビーフ\u0026エールパイ 1,500yen▫️スジ肉のテリーヌ 600yen▫️テキカカシードル 900yen▫️カシスオレンジ 700yenサーモンのスモークは、オリーブとケッパーが乗っていてサーモンのスモーク感とケッパーのピリッとした辛味がすごくいい！ビールともすごく合います😋蝦夷鹿の醤油漬けは臭みは全くなく噛めば噛むほど旨味が溢れ、すごく美味しい☺️別添えのもろみ味噌に実山椒が混ざったソースとめっちゃあって美味しい😆
梅田 阪急東通り商店街『ガストロパブ3FDINER』ジビエ料理にこだわってますウッディで落ち着く空間料理は蝦夷鹿の木桶仕込みの飛騨醤油漬け鹿肉 赤身の味わいしっかり 醤油が合う愛媛県産猪の粕漬けと小松菜猪肉 アブラ載ってます 粕漬けナイスジビエ クセなど一切ナシ、旨みのカタマリですなんともシブイごちそうさまでした同じビル地下の「ALEHOUSE加美屋」姉妹店です。
大阪 梅田／バル､ ジビエ料理【ガストロパブ 3F DINER】 @3fdiner📍阪急梅田駅から徒歩6分場所は、大阪・キタ最大の歓楽街『東通り商店街』の一角にあります。手作りのジビエや自家製燻製、和テイストと洋食のエッセンスを組み合わせたお料理が魅力のお店です。ドリンクのラインナップも豊富🥂ギネスビールをはじめとした6種類の樽生ビールやワイン、カクテル、ウイスキーなどパブ料理にぴったりなドリンクが楽しめます。店内はノスタルジックな雰囲気の中に和の要素も含ませた、まさに和とパブの融合が感じられる空間です。カウンター席、テーブル席、ハイテーブル席、半個室もあり様々なシーンの利用におすすめです。是非、和とパブの融合をお楽しみ下さいʚ♥ɞ💰注文メニュー(全て税込価格)❖前菜全部盛り合わせ(10種) ¥3,400・栗豚ハム・パテドカンパーニュ・富士山サーモンのスモーク・鹿牛イノシシのスジのテリーヌ・カマンベールチーズ・白ネギと梅干しのマリネ・出汁巻フリッタータ・小松菜のカラシ和え・エゾ鹿のレバーパテ・奈良漬の燻製ポテトサラダ❖黒毛和牛の朴葉味噌ステーキ(100g) ¥2,600❖出汁と醤油のペペロンチーノ ¥900❖ポールスター(樽ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ) ¥500❖テキカカシードル ¥900❖ホッピーギネス(ギネス/青鬼) ¥800❖ブラック\u0026タン(ﾛﾝﾄﾞﾝﾌﾟﾗｲﾄﾞ/ｷﾞﾈｽ) ¥800【感想】お店自慢の『前菜全部盛り合わせ』は、一品一品趣向が凝らされていて和食と洋食が見事に調和したお料理の盛り合わせでした。少しずつ色々な種類がいただけて大満足で当たりの一皿でした♡『黒毛和牛の朴葉味噌ステーキ』絶妙な焼き加減のお肉と朴葉味噌のバランスがGood！上品でありながらボリュームもあり、さらにお酒も進む一皿です♪『出汁と醤油のペペロンチーノ 』出汁がしっかり効いたペペロンチーノは、和の風味感じるスープとツルツル食感のパスタでペロリと食べちゃいました。美味しかったです◎ドリンクメニューよりギネスカクテルというものを初めていただきドリンクのバリエーションの幅が広がりました。パブ料理も美味しく良いディナータイムが過ごせました🍺
ジビエが多くて大満足です。どの料理も美味しく特に蝦夷鹿の木桶仕込みの飛騨醤油漬けが蝦夷鹿の赤み肉の締まり具合と醤油の味付けのバランスも良く女性のおすすめです！
| 名前 |
ガストロパブ3FDINER |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7777-5115 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 17:00～23:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町２−１０ K1ビル 3F |
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美味しいジビエ料理が食べれるお店珍しいドリンクがたくさん癖はそんなに強くなく、初心者さんでも食べやすいと思います！お店の雰囲気もとてもいいです！